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ワインを飲むシーン

: ワインの楽しみ方ガイド

冬のおうち時間をもっと特別に！おすすめプチぜいたくワインで週末にワクワクを

おすすめワイン, ワインを飲むシーン, ワインの楽しみ方

　寒い季節、つい家にこもりがちなあなたへ。プチぜいたくワインで、日常にメリハリとワクワクをプラスしてみませんか？週末ディナーが楽しみになるだけで、一週間がぐっと充実します。今回は、“ぜいたくしたくな ...

: ワインの楽しみ方ガイド

失敗しない手土産ワインのおすすめ6選！友人が喜ぶ選び方のコツ

パーティーワイン, ワインの選び方, おすすめワイン, ワインを飲むシーン

　気の置けない友人との楽しい時間に、美味しいワインがあればもっと会話も弾みます。ワインはあくまで脇役であり、驚くような個性よりも誰からも嫌われない選びやすさが大事です。相手の好みがわからなくても、ち ...

: ワインの楽しみ方ガイド

おうち忘年会や新年会に！人数と予算で選ぶ簡単パーティーワインガイド

ワインの楽しみ方, おすすめワイン, ワインを飲むシーン

　　シーンにピッタリのワインで、特別感とリラックスが両立したホームパーティーを開きませんか？パーティーの規模やメンバーに合わせて選べば、1本1本では得られない満足があります。簡単に選べるように5つの ...

: ワインの選び方

自分へのご褒美シャンパン特集－みんな知らないあなただけの贅沢を

ワインを飲むシーン, ワインの製法, シャンパーニュ

　特別なシャンパンを自分へのご褒美にすれば、明日への活力が湧いてきます。パーティーでは大手ブランドが定番ですが、自宅で楽しむなら知名度の低いRMシャンパンがおすすめ。プロモーションではなく品質重視だ ...

: ワインの楽しみ方ガイド

3000円以下で選ぶ秋のBBQワイン特集

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　家族や友人との手軽で楽しいバーベキューに、満足度を一段階上げるワインがあれば言うことありません。家の庭やベランダなどで行うならば、レジャー先のBBQと比べてワインを飲む条件で優ります。広い選択肢が ...

: ワインの楽しみ方ガイド

キャンプにおすすめのワインとワイングラスより美味しく楽しむテクニックとは

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　キャンプのようなアウトドアでワインを楽しむには、選び方と味わい方にコツがあります。ワイングラスと温度、それから香りに頼らないワイン選びが、美味しさを高めるポイントです。完ぺきではなくとも、コツ ...

: ワインのできるところ

プロセッコとは世界一多く飲まれるスパークリングワイン人気の理由とおすすめプロセッコ

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生産本数No.1のスパークリングワイン。実はそれはシャンパンではなくプロセッコです。特別な日ではなく普段の生活に根差したワインなので、その人気は今も上昇傾向。特徴と選び方のポイントを知れば、暑い季 ...

: ワインの楽しみ方ガイド

雨の週末に飲みたいワイン流れた予定の変わりにプチ贅沢を

おすすめワイン, ワインを飲むシーン

雨で週末の予定が流れてしまったとき、Bプランとしてプチ贅沢できるワインをストックしておきましょう。高額でなくとも豪華で個性的な風味を味わえるのは、生産者のラインナップで上級のワインです ...

: ワインの楽しみ方ガイド

帰省した実家で両親と正月に飲むワイン失敗しない選び方

ワインを飲むシーン, ワインの選び方

帰省先で義理の両親と飲むためにワインを選ぶなら、中庸かつ味の方向性が明確なワインが無難です。他人の味の好みはわからないもの。「口に合わない」と思われないためには選び方に工夫が必要。好みの分 ...

: ワインの選び方

友人を招いての自宅飲みに！2本1セットで考えるおもてなしワイン

ワインを飲むシーン, ワインの楽しみ方

自宅に友人を招くから料理とワインでもてなしたい。さてどのように選びましょう？好みや経験により美味しいと感じるワインは異なるので、100％の正解などありません。相手のこととワインの役割を考え ...

: ワインのつくり方

シャンパンの樽熟成とは？味わいで選んで飲むために

ワインを飲むシーン, ワインの製法, シャンパーニュ

　　シャンパンの醸造過程において、ベースとなる白ワインを樽熟成することで出来上がりの風味が変わります。しかしそれは白ワインの樽熟成の有無とは、全く別物といっていいでしょう。近年人気の小規模生産 ...

: ワインの選び方

飲む人数とメンバーで選ぶ乾杯の1本におすすめスパークリングワイン

ワインを飲むシーン, スパークリングワイン

　　 8月は集まって食事をする機会の多い季節。乾杯にピッタリのスパークリングワインがあれば、会はより盛り上がります。最初の1杯に相応しい泡の万能解はありません。シチュエーションにより適・不適がある ...

: ワインの楽しみ方ガイド

BBQを楽しくするワインはこう選ぶ！バーベキューにおすすめワイン8選

ワインを飲むシーン, ワインの楽しみ方

　美味しいワインがそのまま屋外でのBBQで美味しいとは限りません。風、炭火、温度、グラス・・・様々な"美味しいワインの敵"に強いワインを選ぶ必要があるのです。 BBQに適したワインの選び方と、おす ...

: Pick Up 生産者

2つの顔を持つ生産者!?安くて美味い南アフリカワインステレンラスト

ワインを飲むシーン, 生産者, ワイナリー, 南アフリカ

　　ステレンラストがつくるワインは、クラスによって大きく雰囲気を変えます。「安くて美味しい」を詰め込んだようなバリューラインと、醸造家の理想を反映したトップレンジ。生産規模がある程度大きいから ...

: ワインの楽しみ方ガイド

ホストテイスティングとはレストランでドキっとしないための予備知識

ワインを飲むシーン

　　ホストテイスティングとは、お客様に振る舞うワインをホストが確認することを示す儀式です。『儀式』と表現したのは、様式が決まっていてほとんど判断する必要がないからです。だから知識として知ってい ...

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春ワイン特集始まりの季節に相応しい明るく爽やかなワインを

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サンタ・バーバラの特徴とサブリージョン｜ピノ・ノワールとシャルドネに適した地である理由とは

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リースリングだけじゃない！家飲みがはかどるドイツの辛口白ワイン8選

: Pick Up 生産者

カーブドッチについて｜3つのラインナップの魅力と狙いとは

ソムリエ片山

ワインの専門店COCOSの食いしん坊ソムリエ片山です。
高感度おいしいものセンサー搭載。証拠はメタボなお腹。フルボディな体系とは裏腹にワインの好みはスマートなミディアムボディで酸フェチ。
みなさまの生活がワインを通してもっと豊かになるお手伝いを目指しています。
JSA認定ソムリエ|WSET Level3|ドイツワインケナーエキスパート|ナパヴァレー・ワインエキスパート

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