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ワインの楽しみ方

: ワインの楽しみ方ガイド

地域別ワインの有名銘柄一覧知っておきたい高級ブランドワイン

ワインの楽しみ方, ワイン初心者歓迎

　　ワインを飲む理由の一つに人付き合いがある方は、きっと有名なワインの名前は知っておきたいもの。「え？このワイン知らないの？」と言われないために何を憶えるべきか。教科書的な答えはありません。と ...

: ワインの選び方

アルコール度数が高くて美味しいワイン8選

ワインの製法, ワインの楽しみ方, ワインの味わい

　　アルコール度数はワインの味わいに非常に重要で、インパクトや重量感・ボリューム感を高めます。濃厚なワインを飲みたいなら、アルコール度数が高い物を選ぶのが分かりやすい指標です。品種や産地を選り ...

: ワインの楽しみ方ガイド

おでんにあうワインはなに？選び方と意外な検証結果とは

ワインの楽しみ方, ワインに合う料理

　　冬の風物詩である「おでん」。お酒は日本酒を思い浮かべがちでしょうが、ワインもまた面白い。なんでもいいわけではありません。カツオ出汁のうま味とみりんの甘味が相性のカギを握ります。さらに手頃な ...

: ワインの楽しみ方ガイド

【ワイン初心者必見】おうちワインのはじめ方まず揃えるべきグッズとワイン選びのコツ

ワインを美味しく飲むために, ワイン初心者歓迎, ワイングッズ, ワインの楽しみ方

　　これからワインを家でも楽しむにあたり、より美味しく味わうコツがあります。種類が多く価格が高めなワインは、興味はあっても失敗したくない気持ちで一歩をためらってしまうかも。最低限必要なグッズと ...

: ワインの楽しみ方ガイド

シャンパンの有名銘柄一覧！これだけ知っておけば恥ずかしくない！

ワインの楽しみ方, ワイン初心者歓迎, シャンパン

　　有名なシャンパンを片っ端から飲むことはかなわずとも、名前と特徴を知っておくメリットはあります。「え？○○も知らないの？」と思われる心配がなければ、お酒の席がビジネスチャンスになる可能性が高ま ...

: ワインの選び方

友人を招いての自宅飲みに！2本1セットで考えるおもてなしワイン

ワインを飲むシーン, ワインの楽しみ方

自宅に友人を招くから料理とワインでもてなしたい。さてどのように選びましょう？好みや経験により美味しいと感じるワインは異なるので、100％の正解などありません。相手のこととワインの役割を考え ...

: ワインの選び方

アートラベルとは？ついコレクションしたくなるレアワインの体表銘柄

ワインの楽しみ方

ワインは本来飲んで楽しむものではありますが、集めることの楽しさもまた否定できません。コレクションが進んだ時とりわけ自慢したくなるのが、毎年デザインが変わる「アートラベル」のワインでしょう。 ...

: ワインの楽しみ方ガイド

ワインの鬼門：魚卵に挑戦！シシャモにあうワイン

ワインの楽しみ方, ワインに合う料理

　　ワインに合わせることが難しいとされる食材、シシャモ。シンプルにグリルしたシシャモに合わせるワインを、何通りか候補を挙げて検証しました。互いに変化を与えず不味くならないだけでは、「このワイン ...

: ワインの楽しみ方ガイドワインの選び方

明日も頑張るあなたに！疲れた心を癒すワインでリラックス特集

ワインの楽しみ方, ワインの選び方, ワインを美味しく飲むために, ワイン初心者歓迎

　　夜、仕事に疲れて帰宅した瞬間、あなたが求めているのはただ美味しいだけのワインではありません。疲れた心を癒すために、どんなワインを選ぶべきか迷ったことはありませんか？この記事では、疲れた日に ...

: ワインの楽しみ方ガイドワインの法律

【11月16日解禁】2023年のボジョレー・ヌーヴォーワイン好きがあえて飲む意味とは？

赤ワイン, フランス, ワインの楽しみ方

　 2023年もボジョレー・ヌーヴォーの季節がやってきます。今年は11月16日が解禁日。もう何度も飲んだことがある人も、他に美味しいワインをいくらでも知っている人も、一緒に飲んでほしい理由があります ...

: ワインの選び方

「これは私が飲むのっ！」独り占めしたいワイン特集

おすすめワイン, ワインの楽しみ方

　　ワインの多くは美味しさを分かち合うことで価値を増しますが、中には独り占めしたくなるものもります。味わいやスタイルの特異性、価格などによっては、一人で1本飲み切ってこその満足もあるからです。 ...

: ワインの楽しみ方ガイド

BBQを楽しくするワインはこう選ぶ！バーベキューにおすすめワイン8選

ワインを飲むシーン, ワインの楽しみ方

　美味しいワインがそのまま屋外でのBBQで美味しいとは限りません。風、炭火、温度、グラス・・・様々な"美味しいワインの敵"に強いワインを選ぶ必要があるのです。 BBQに適したワインの選び方と、おす ...

: ワインの楽しみ方ガイド

スッキリ辛口な夏ワインの選び方晩酌充実で夏バテ知らず

ワインの楽しみ方, 白ワイン, ワインの選び方, ワインの味わい

晩酌をより楽しくする夏ワインがあれば、夏バテなんてしているヒマはありません。バランスのよい食事を美味しく食べること。これが一番の健康維持だからです。夏の気候・食事・体の状態を考察し、適したワイ ...

: ワインの楽しみ方ガイド

脱初心者なワイングラスの選び方高級ワイングラスは何が違う？

ワインの楽しみ方, ワインを美味しく飲むために, ワイングッズ

　　ワインの味わいはワイングラスにも大きく左右されます。一通りのワイングラスをそろえた方は、よく使うタイプで高級なワイングラスに手を出してもいいでしょう。同じワインでも、グラスが上質なら一段階 ...

: ワインの楽しみ方ガイド

サンタンドレにあうワインはなに？白カビチーズとの相性をソムリエが解説

ワインの楽しみ方, ワインに合う料理, マリアージュ

　　高脂肪タイプの白カビチーズである「サンタンドレ」にあうワインは何か。非常に多くの種類があるチーズ、組み合わせを選ばなければ互いにもったいない味わいに。白カビタイプのワインは、実はあうワイン ...

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オーク樽熟成とはワインの風味に与える影響と選び方のポイント

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自宅で熟成させたいおすすめワインワインセラーに入れるべき12本と選び方【5000円以下】

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実はこれ飲んだら美味しいのっ！3000円以下のブレンド赤ワイン特集

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ナパと比べて感じる魅力！パソ・ロブレスのカベルネ・ソーヴィニヨン

ソムリエ片山

ワインの専門店COCOSの食いしん坊ソムリエ片山です。
高感度おいしいものセンサー搭載。証拠はメタボなお腹。フルボディな体系とは裏腹にワインの好みはスマートなミディアムボディで酸フェチ。
みなさまの生活がワインを通してもっと豊かになるお手伝いを目指しています。
JSA認定ソムリエ|WSET Level3|ドイツワインケナーエキスパート|ナパヴァレー・ワインエキスパート

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