投稿一覧 - 趣味のワイン | ワインの通販 COCOSのブログ

ワインを選んで買える大人になるために

趣味のワイン | ワインの通販 COCOSのブログ

新着記事一覧

: ワインのできるところ

大人の日常を豊かにする南アフリカワイン｜比較して選ぶ、オンリーワンで選ぶ 3000 円台のおすすめ銘柄

ピノ・ノワール, シャルドネ, ワインの産地, カベルネ・ソーヴィニヨン, 南アフリカ

　大人の日常を豊かにするワインとして、3,000円台の南アフリカは他国と比べても、比べられない視点でも極めて魅力的な選択肢です。欧州市場と深く結びついた確かな品質と、独自の風土を守る生産者の挑戦がそ ...

: 品種のお話

グルナッシュの多様性｜単一品種だけでない様々なスタイルの魅力

赤ワイン, ブドウ品種

　グルナッシュは単一でもブレンドでも魅力を発揮する、様々なスタイルで楽しめるブドウ品種です。ブドウの性質を詳しく知れば、ブレンドの意図や産地で選ばれる理由が見えてきます。多様なスタイルのおすすめグル ...

: ワインのできるところ

2000円以下のカリフォルニアワイン｜イメージ通りな味の安心感

ブドウ品種, カリフォルニア, ワインの産地

　低価格のカリフォルニア産ワインの魅力は、選びやすさと安心感です。品種の特徴を期待通りに表現した、少し甘くて分かりやすい美味しさ。ブレンドの意図や産業構造を知れば、予想外のワインが少ない理由に頷けま ...

: ワインのできるところ

海のワイン特集｜潮風を感じる夏にピッタリの爽やかワイン

ワインの産地, おすすめワイン, 白ワイン

　猛暑の季節こそ夕食は大事。海を感じるワインはそこに爽やかさを添えます。直接的・間生的な海の影響は、ワインに独特の風味やキレのいい酸味、凝縮感をもたらすからです。毎日の食卓に取り入れやすい価格で、海 ...

: 品種のお話

シュペートブルグンダーの魅力｜手頃でも美味しく面白いドイツ産ピノ・ノワール

ドイツ, ピノ・ノワール, ブドウ品種

　ドイツのシュペートブルグンダーの大きな魅力は、手頃な価格でも多様なスタイルのワインを堪能できることです。上品な口当たりの赤ワインはもちろん、ロゼやスパークリング、白ワインも造られる品種は、他になか ...

: ワインの選び方

夏に飲みたいフランスワイン│タイプ別の美味しい条件とその選び方

おすすめワイン, ワインの味わい, フランス, 季節で選ぶ（夏）

　フランスワインは非常に多様で、その中には夏こそ美味しく感じるものもたくさんあります。ピッタリの清涼感や軽快さを備えたものは、重苦しさとは無縁のスルスルと心地よい飲み心地です。赤ワイン、白ワインとい ...

: ワインの楽しみ方ガイド

2000円以下のイタリアワイン特集｜食卓に寄り添う万能型から単体で魅了する個性派まで

おすすめワイン, ワインの楽しみ方, イタリア

　 2000円以下の手頃な価格帯でも、個性豊かなイタリアワインはいつもの夜をより豊かにしてくれます。そのためにはあなたの好みや飲み方により、ワインのタイプを見極めて選ぶのが大事。今回は2つのグループ、 ...

: ワインの楽しみ方ガイド

食事にあうきれいめ白ワイン特集│夕食がもっと楽しくなるおすすめ銘柄

おすすめワイン, ワインの楽しみ方, 白ワイン, ワインに合う料理

　幅広い料理に対してほどよくあう『セミ万能ワイン』を選ぶことは、晩酌ワインを日々気軽に楽しみ続けるコツです。料理とワインの相性は、他の飲み物に比べてプラスにもマイナスにも大きい。マイナスの少ない万能 ...

: 品種のお話

世界に羽ばたく南仏品種｜知らなきゃ損な未来につながる魅力

ワインの産地, ブドウ品種

　世界中で温暖化が進む中、注目を集めているのがローヌやラングドック・ルーション地方原産の品種です。暖かい畑でも上品な酸味を保てる適応力や、乾燥に強く環境負荷を軽減できる点で、国際品種にないメリットが ...

: ワインのつくり方

微発泡ワインのおすすめ8選｜楽しみ方のコツやペットナットとの違いを解説

ワインを飲むシーン, スパークリング

　初夏が近づく5月、食卓を軽やかに彩るのは「微発泡ワイン」です。素材の味を活かす穏やかな泡は、レストランやパーティーシーンより日常にこそ活躍します。選び方のポイントは甘辛度合いと泡の強さ。タイプの違 ...

: ワインのできるところ

冷涼産地の魅力とは｜味わいの魅力とおすすめ銘柄7選

ワインの味わい, ワインの産地

　ブドウの産地が温暖か冷涼かに優劣はありませんが、その味わいの特徴や適した楽しみ方が異なります。産地の気候という原因とワインの風味という結果の関係を知れば、適したシーンも見えてきます。好みだけでなく ...

: ワインの選び方

「このワイン、高かったんじゃない？」高価な味に感じるリーズナブルなワイン特集

おすすめワイン, ワインの味わい

　「このワイン、値段バグってない？」そんな驚きの体験をしてみませんか？ワンランク上のワインに引けをとらないような、「風味の複雑さ」を備えるワインは確かに存在します。あえてメジャーなタイプでないところ ...

: 品種のお話

5つのスタイルで楽しむ甲州｜日本が誇るブドウ品種の使い分けとは

ブドウ品種, 日本ワイン

　日本が誇るブドウ品種である「甲州」を理解するには、5つのスタイルに分けて考えるのが重要です。醸造法や味わいの特徴が違えば、そのワインにピッタリなシーンもまた異なるからです。フードペアリングのコツと ...

: ワインの選び方

美味しいから伝統となる、マネされる！｜ブレンドだから美味しいワイン8選

おすすめワイン, ワインの産地, ワインの味わい

　「美味しいワインを造る」という醸造家の意志と安定した品質。これこそが、単一品種にはないブレンドワイン最大のメリットです。なかでも歴史ある産地の伝統的スタイルには、長く飲み継がれてきた必然ともいえる ...

: ワインのできるところ

ありきたりじゃないオーストラリアワイン｜「知ってるつもり」を裏切る面白いワインたち

ワインの産地, ブドウ品種

　「オーストラリアワイン」のイメージが、もし10年アップデートされてなければ、それはもったいないと言わざるを得ません。従来とは違った方向性の美味しさを持つ、個性が光る少量生産のワインがどんどん現れて ...

1 2 3 … 18 Next »

ブログ記事を検索

カテゴリー

ソムリエ片山

食いしん坊ソムリエ片山。
高感度おいしいものセンサー搭載。証拠はメタボなお腹。フルボディな体系とは裏腹にワインの好みはスマートなミディアムボディで酸フェチ。
「ワインっておもしろい！」という方をもっと増やすことを目指して活動しています。
JSA認定ソムリエ|WSET Level3|ドイツワインケナーエキスパート|ナパヴァレー・ワインエキスパート

お知らせ

ブログ掲載のワインはこちらでお買い求めいただけます。

COCOS 実店舗