投稿一覧 - 趣味のワイン | ワインの通販 COCOSのブログ - 8ページ

ワインを選んで買える大人になるために

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新着記事一覧

: ワインのできるところ

安いワインはつくりません！ピノ・ノワールの銘醸地セントラル・オタゴの特徴とその選び方

ピノ・ノワール, 生産者, ニュージーランド

　　ニュージーランドの南端セントラル・オタゴは、ピノ・ノワール好きは必ずチェックすべき産地です。力強さと上品さが同居するメリハリのある味わいは、ブルゴーニュに次ぐ銘醸地としてNo.2の座を争って ...

: ワインの楽しみ方ガイド

【ワイン初心者必見】おうちワインのはじめ方まず揃えるべきグッズとワイン選びのコツ

ワイングッズ, ワインの楽しみ方, ワインを美味しく飲むために, ワイン初心者歓迎

　　これからワインを家でも楽しむにあたり、より美味しく味わうコツがあります。種類が多く価格が高めなワインは、興味はあっても失敗したくない気持ちで一歩をためらってしまうかも。最低限必要なグッズと ...

: その他

일본에서 와인을 편리하게 구매하고 집으로 가져가는 방법

이 섹션에서는 일본에서 와인을 구매하고 귀국할 때 유용한 정보를 제공합니다. 이 페이지는 일본어를 기반으로 DeepL로 번역되었습니다. 일부 표현이 부자연스러울 수 있으니 ...

: その他

游客如何在日本舒适地购买葡萄酒并带回家

本节为您提供在日本购买葡萄酒并将其带回家的有用信息。本页由 DeepL 根据日语翻译。请注意，某些表达可能听起来不自然。　　在商店和网上商店购买葡萄酒的利弊比较　 Shop 优点缺 ...

: その他

How Tourists Can Confortably Buy Wines in Japan and take them Home

This section provides you useful information for buying wines in Japan and taking them home. ※Th ...

: ワインのつくり方

アマローネ、パッシート、アパッシメント・・・干しブドウからつくるワインとは

ワインの製法, イタリア

　　収穫後に陰干しすることでブドウの糖分や風味を凝縮させ、リッチなワインをつくる手法があります。イタリア、ヴェネト州の「アマローネ」が有名な高級ワインですが、同様の製法は各地にあり手頃なワインも ...

: Pick Up 生産者

ピノ・ノワールの美しさを再発見！控えめで繊細で偉大なワインをつくるフュルスト醸造所

ドイツ, ピノ・ノワール, 生産者, ワイナリー

　繊細でありながら華やか。軽やかでありながら緻密。元来のピノ・ノワールが持つ美しさを表現する。地球温暖化の影響で高アルコールのワインが増えるなか、忘れていた美味しさに気づかせてくれるのがルドルフ・フ ...

: Pick Up 生産者

薄くない渋くない酸っぱくない！型破りなキアンティをつくるテヌーテ・ロセッティ

ワインの製法, 赤ワイン, 生産者, イタリア

　　玉石混合なイタリア代表ワイン「キアンティ」において、とりわけフレンドリーでウケるワインをつくるテヌーテ・ロセッティ。ファンティーニグループの傘下としてそのスタイルを体現し、親しみやすく飲みご ...

: ワインの楽しみ方ガイド

シャンパンの有名銘柄一覧！これだけ知っておけば恥ずかしくない！

ワインの楽しみ方, ワイン初心者歓迎, シャンパン

　　有名なシャンパンを片っ端から飲むことはかなわずとも、名前と特徴を知っておくメリットはあります。「え？○○も知らないの？」と思われる心配がなければ、お酒の席がビジネスチャンスになる可能性が高ま ...

: ワインの楽しみ方ガイド

帰省した実家で両親と正月に飲むワイン失敗しない選び方

ワインを飲むシーン, ワインの選び方

帰省先で義理の両親と飲むためにワインを選ぶなら、中庸かつ味の方向性が明確なワインが無難です。他人の味の好みはわからないもの。「口に合わない」と思われないためには選び方に工夫が必要。好みの分 ...

: ワインのできるところ

カルトワインとはいつか飲みたいナパ・ヴァレーの超高級有名ワイン一覧

カリフォルニア, カベルネ・ソーヴィニヨン

　　　「カルトワイン」として有名な銘柄を知っておけば、ステータスの高い人とのコミュニケーションが円滑になるかもしれません。希少性ゆえにお金を払えば手に入るものではないため、社会的地位の証明にな ...

: 品種のお話

年末ならではの贅沢！ご褒美ピノ・ノワール7選インポーターズセレクション第12弾

インポーターズセレクション, おすすめワイン, ピノ・ノワール

　　師走の忙しさに疲弊した心身を、いつもより高価で豪華なワインでねぎらいたい。ご褒美感のあるリッチな味わいと、買う前から期待させてくれる裏付け。その両方が欲しいところです。普段はできない贅沢は ...

: 品種のお話

約4000円のナパ・ヴァレー産カベルネ・ソーヴィニヨンとその対抗馬おすすめ12選

赤ワイン, カリフォルニア, カベルネ・ソーヴィニヨン

　　手が出なくなってしまったお気に入りワインの代わりに、約4000円で楽しめるカベルネをどう選びますか？ 4,000円くらいで購入できるナパ・カベはまだありますが、同時に他の産地で似た味わいのもの ...

: ワインのつくり方

甘口ワインはどうつくる？アイスワインと貴腐ワインの違いとは

ワインの選び方, ワイン初心者歓迎, 甘口ワイン

　　まるでハチミチのようにとろりと甘いデザートワインは、少しの量でも満足度の高い逸品。アイスワインや貴腐ワインというのはその製法の一種で、風味や甘みの度合いが異なります。その特徴を知れば、飲む ...

: ワインの楽しみ方ガイド

乾杯シーンを盛り上げる！タイプ別に比べるシャンパンVSスパークリングワイン

おすすめワイン, ワインの選び方, スパークリングワイン, シャンパン

　　「とりあえず生で」ならぬ「とりあえず泡で」は、楽しい飲み会の始まりの合図。シャンパンだけが美味しい泡ではありません。年末のこの時期だからこそ豪華な泡を楽しむチャンス。スパークリングワインの ...

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ソムリエ片山

ワインの専門店COCOSの食いしん坊ソムリエ片山です。
高感度おいしいものセンサー搭載。証拠はメタボなお腹。フルボディな体系とは裏腹にワインの好みはスマートなミディアムボディで酸フェチ。
みなさまの生活がワインを通してもっと豊かになるお手伝いを目指しています。
JSA認定ソムリエ|WSET Level3|ドイツワインケナーエキスパート|ナパヴァレー・ワインエキスパート

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