ソムリエ片山

ワインの専門店COCOSの食いしん坊ソムリエ片山です。
高感度おいしいものセンサー搭載。証拠はメタボなお腹。フルボディな体系とは裏腹にワインの好みはスマートなミディアムボディで酸フェチ。
みなさまの生活がワインを通してもっと豊かになるお手伝いを目指しています。
JSA認定ソムリエ|WSET Level3|ドイツワインケナーエキスパート|ナパヴァレー・ワインエキスパート

COCOSのベストセラーワイン|部門別・価格別の本数ランキング《2024年版》

ワインの選び方

COCOSのベストセラーワイン|部門別・価格別の本数ランキング《2024年版》

ワインのできるところ

ニュージーランドワインが初心者におすすめな理由!バイヤーさんへのインタビュー

美味しい白ワイン、3000円ならこれ!違いを楽しむおすすめ12選

ワインの選び方

美味しい白ワイン、3000円ならこれ!違いを楽しむおすすめ12選

ありきたりじゃつまらない!ワイン会で注目を集める“ひとひねりワイン”

ワインの楽しみ方ガイド

ありきたりじゃつまらない!ワイン会で注目を集める“ひとひねりワイン”

ワインの選び方

パワフルな赤ワイン特集|果実味も渋味も力強く、飲みごたえに大満足

ゲミシュター・サッツとは|注目を集める理由と活躍シーン

ワインのつくり方

ゲミシュター・サッツとは|注目を集める理由と活躍シーン

ワインの法律

日本ワイン」と「国産ワイン」の違いとは|GI(地理的表示)が導く日本ワインの未来

ワインの楽しみ方ガイド

ワイン好きの両親へ、感謝を込めた1本を|初任給で贈り物をする簡単ガイド

果実味とはどういう意味?ワイン初心者のためのやさしい解説

ワインの楽しみ方ガイド

果実味とはどういう意味?ワイン初心者のためのやさしい解説

マウント・エデンをもっと知る|そのワインに感じる「特別さ」の理由

Pick Up 生産者

マウント・エデンをもっと知る|そのワインに感じる「特別さ」の理由

ワインの選び方

春ワイン特集 始まりの季節に相応しい明るく爽やかなワインを

サンタ・バーバラの特徴とサブリージョン ピノ・ノワールとシャルドネに適した地である理由とは

ワインのできるところ

サンタ・バーバラの特徴とサブリージョン|ピノ・ノワールとシャルドネに適した地である理由とは

ブドウ品種別ドイツの白ワインおすすめ14選 リースリングだけじゃないその魅力とは

品種のお話

ブドウ品種別ドイツの白ワインおすすめ14選|リースリングだけじゃないその魅力とは

カーブドッチについて 3つのラインナップの魅力と狙いとは

Pick Up 生産者

カーブドッチについて|3つのラインナップの魅力と狙いとは

売れるワインリストのつくり方|ラインナップ&価格設定の戦略【元ワインバル店長が解説】

ワインの楽しみ方ガイド

売れるワインリストのつくり方|ラインナップ&価格設定の戦略【元ワインバル店長が解説】