オールインワンが魅力！どんなシーンにも対応するファンティーニのワイン

サンマ、秋鮭、キノコ、根菜類など、ほくほくして旨味のある食材には、ちょっと濃い味わいをもったこの2アイテム。サンジョヴェーゼは果実感があるだけでなく、樽のニュアンスが秋の味覚の香ばしさを引き立てます。赤ワインを飲まない方には、色も濃く、丸かじりしたような果実感のあるこのロゼがオススメ。

トマトとモンテプルチャーノは昔から現地で鉄板の組み合わせ。モンテプルチャーノのふくよかな果実味にトマトのフルーティさと酸味がマッチします！

厚みのある果実味が、濃厚な白系のお料理にも寄り沿います。このワインにはしっかり酸味もあるので食事が進みますね！

ピノグリージョらしいオイリーな要素を持っていますが、いわゆるアルザスのような濃厚な口当たりのものではなく、フレッシュさ、ハーブやスパイスのニュアンスが出ているタイプです。バジルの香りとも相性◎

上等なお肉はサシときめ細やかな肉質を持ち、タレで食べるより塩コショウやニンニクなどで頂くことが多いと思います。塩コショウにマッチするスパイシーなニュアンス、口内の脂をきれいに流す良質なタンニンを持ったこのワインがオススメ！

3つの州の土着品種を融合させたファンティーニならではのワインで、それぞれの個性がBBQで活躍します。プリミティーヴォの強いベリーの果実味は甘辛いタレと肉質にマッチし、モンテプルチャーノの細やかで量のあるタンニンは脂を洗い流し、ネレッロ・マスカレーゼの酸味が次の食欲を促します。

魚のタタキや天ぷら、寄せ鍋など火を通した魚料理なら、フレッシュさがあり、ボディと酸味の程良さが和食の繊細さにフィットするこのワインならちょうど良いでしょう。
ちなみに魚のお刺身は安易に合わせると生臭く感じるため注意が必要です。

醤油、酒、みりんなどで野菜の甘味や肉魚の旨味を引き出すことが多い和食では、ソフトな赤ワインが便利です。このワインは低価格帯にありがちな青っぽいニュアンスもなく渋みもスムーズなので、家庭でつくる旨煮や肉じゃが、魚や鶏の照り焼きにピッタリ！

しょっぱい料理を食べて、ビールやレモンハイでさっぱりする。居酒屋王道の美味しい動きです。このワインもレモン感が強く味わいのボディもしっかりしているので、唐揚やコロッケなどの揚げ物系、焼き鳥、ポテトサラダなどと一緒に。スーパーのお惣菜でもよく見る品なので、気軽に合わせてみてください。

初めて飲む人には親しみやすい味わいを楽しんでもらい、ワインに良い印象を持って頂きたいですよね。やや甘口で微炭酸を含んだこのワインで、ジュース感覚でワインの世界にご招待しましょう。ハートのラベルになっているので、バレンタインデーやホワイトデーにもオススメ。

「イル　パッソ」は畑のある丘までの道の名前と、「歩み」という意味があることから「一歩ずつ前進して最高の品質に到達する」イメージと掛けています。渋みも丸くなめらかな口当たりで、果実の甘味もしっかりと感じられるので若い人でも美味しく飲める赤ワインです。

“エンシス”とはラテン語で「剣」「戦い」という意味で、ラベルには真鍮の剣があしらわれています。どっしりと重みがありながら洗練された味わい。じっくり味わう瞑想のワインです。漢の中の漢へのプレゼントにオススメ。

抜栓してからも日持ちが良く、かつ重たすぎないワインで探すならこの“ジロ”がオススメです。果実味たっぷりなふくよかタイプなのですぐひねてしまうようなこともないですし、アルコール度数も平均くらい。ゆっくり飲んでも安定して美味しいワインです。

収穫を遅らせてブドウを乾燥させるので糖度が上がり、カシスやブラックベリーなど黒い皮の果実の濃くて強い風味が出ています。タンニンの量も多いですが、とてもなめらかで柔らかく感じます。これが1000円台はうれしい！

「金に糸目はつけない！」という方はコレ。「レッジエンダ=伝説」という名前を冠する濃厚ワインです。口に含むとリッチで濃厚、ゴージャスな果実味があり、新樽熟成によるカカオやチョコの風味が広がります。

よく見るフランスのシラーとはまた違い、渋みが程よく非常に滑らかです。シチリアのイメージである果実味たっぷりに相違はありませんが、同時にスパイシーな要素も豊富です。アクセントとしてもよく機能するので食事中についついグラスが進みます。

少し汗ばんだ時にオススメなのがこのワイン。冷蔵庫に入れっぱなしでキンキンでも、風味が広がるように造られたスパークリングワインです。ライム系の爽やかな柑橘と品のある花の香りが心地よく、火照った体にちょうど良いです。

ファンティーニは「その土地で伝統的に栽培されてきた品種」を使うことを信条の一つにしています。モニカはサルデーニャ島でカジュアルに飲まれるチャーミングでフルーティな品種です。ファンティーニ流のワイン造りで、個性を活かしながら幅広く受け入れられるようなワインに仕上がっています。

イタリア好きなら見たことある人も多い、ファンティーニの代名詞。漫画『神の雫』で「16000円のワインに負けていない」と表現されたことを機に爆発的に売れ、その濃密な味わいから今でもその人気が続く大ベストセラーです。ファンティーニの特徴である、クリーンな香りに濃厚な果実味、心地よい飲み口が全て詰まった赤ワインです。