ファルネーゼについて、より詳しく

2,500余りもの生産者の中からトップに選出


ファルネーゼは“辛口ワイン誌”と言われるルカ マローニの「グイダ デイ ヴィニ イタリアーニ」にて年間最優秀生産者賞に過去8度も輝いている生産者。約2,500軒の生産者の中から選ばれる賞ですので、一度獲得するだけでも大変栄誉なことですが、それを8度も獲得しているというのは驚きです。
ファルネーゼが拠点を置く、アブルッツォは昼夜の寒暖差が激しく、すばらしい品質の葡萄が育つエリアです。


ファルネーゼの3つのこだわり


「小規模農家の葡萄を買う」
質の高い葡萄を得るには、専門知識があり情熱を持った小規模農家と長期契約を結んで葡萄を買うことが、広い自家畑を所有し、多くの季節労働者を雇うより良いと考えています。農家とは5年単位で契約。量で買うのでなく、良い畑をha単位で買い取ります。


「13人のワインメーカーチーム」
若いワインメーカーを雇い、北半球と南半球で1年に2回、収穫とワイン造りを体験させ、通常の2倍の成長を促しています。そして、2人の経験豊かなワインメーカーが、サッカーチームの監督のように、若いワインメーカーに的確な指示を与えます。


「売れる3つのこだわり」
1:魅力的なパッケージ。手に取ってもらうため、見た目も大事。
2:(当然)高い品質。
3:優れたコストパフォーマンス。
素晴らしい品質でリーズナブルな価格のワインを造るのは、とても難しいことです。ファルネーゼが目指すところは、まさにこれです。

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赤ミディアムボディ辛口

ワインスペック

生産地イタリア > トスカーナ
ワイナリーテヌーテ・ロセッティ
原語表記Rosso Toscana Tenute Rossetti
ブドウ品種サンジョベーゼ 90% 、 メルロー 10%
醸造・熟成果皮とともにステンレスタンクで1~2週間発酵
おすすめ料理ラザニア、鶏の照り焼き、肉じゃが
飲みごろ温度16℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク(合成コルク)
JANコード4935919058193
インポーター稲葉

《ロセッティとファルネーゼ》
1000年の歴史を持つテヌーテ・ロセッティの伝統がモダンなワイン造りと融合!長い間協力関係にあったファルネーゼと合併し、彼らが南イタリアで行っていた“消費者”“契約農家”“生産者”の三方良しのワイン造りを自分たちのトスカーナワインにも導入しました。

ロセッティ家の伝統とノウハウを引き継ぎながらも、「フルーティで熟した果実味・クリーンなアロマ・ジューシーで骨格のある味わい」の“ファルネーゼスタイル”は健在です。ファルネーゼならではのハイコスパなスタイルを、トスカーナでも実現しています。
南イタリアのトップであるファルネーゼグループの一員として、新しいスタイルに進化したテヌーテ・ロセッティがトスカーナのNo.1を目指します。

《このワインについて》
一般に低価格ワインであるロッソ・トスカーナは、タンニンが青っぽく酸が強いものが中心です。しかしこのワインは1週間程収穫時期を遅らせて、ブドウをしっかり成熟させることで、果実味の集約したワインに仕上げています。最新のヴィンテージを表記すると規定において制限がかかり、理想とするファルネーゼスタイルの品質を実現できないため、あえてヴィンテージ表記をしていません。

《テイスティングノート》
赤の果実や野生のベリーを思わせるアロマが広がります。フレッシュな口当たりで程よいボディがあり、タンニンはスムーズです。トスカーナの雰囲気を手軽に感じたい方、飲みやすい赤をお探しの方におすすめです。

【トスカーナの雰囲気をお手頃に!】 ロッソ トスカーナ テヌーテ ロセッティ

商品番号 61003165
  • 赤ワイン
定価 ¥ 1,430 のところ
価格 ¥ 1,056 本体価格 ¥ 960
[ 29 ポイント進呈 ]
在庫数 5
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