投稿一覧 - 趣味のワイン | ワインの通販 COCOSのブログ - 5ページ

ワインを選んで買える大人になるために

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新着記事一覧

: ワインの楽しみ方ガイド

ワインの当たり年・はずれ年とはヴィンテージチャートの点数頼りは落とし穴!?

ワインの味わい

　ワインのヴィンテージはただの数字にあらず、その年のブドウ畑のストーリーが詰まっています。毎年異なる天候や気候の違いが、同じ銘柄でも風味に驚くほどの変化を与えるからです。「当たり年」や「はずれ年」に ...

: ワインのできるところ

イタリア全土の有名ワイン土地に根差したワインの楽しみ方提案《ワイン初心者必見》

ワインの楽しみ方, ワイン初心者歓迎, 生産地, イタリア

　イタリアはワイン大国として名高く、そのワインは世界中で愛され続けています。イタリア独自の品種から生まれるワインは、個性豊かな風味と料理との絶妙な相性が魅力です。本記事ではワイン初心者でも楽しめる、 ...

: 品種のお話

プラス1000円の価値がある！4000円以下のちょっとぜいたくなピノ・ノワール8選

おすすめワイン, 赤ワイン, ピノ・ノワール

　　価格による味の違いが大きいピノ・ノワールは、市販価格で3000円のボーダーがあるように感じています。2000円台からプラス1000円の予算で、味わいにぐっと深みが出るように感じるのです。大まかな ...

: ワインの楽しみ方ガイド

3000円以下で選ぶ秋のBBQワイン特集

おすすめワイン, ワインを飲むシーン

　家族や友人との手軽で楽しいバーベキューに、満足度を一段階上げるワインがあれば言うことありません。家の庭やベランダなどで行うならば、レジャー先のBBQと比べてワインを飲む条件で優ります。広い選択肢が ...

: ワインの法律

11月21日解禁！ボジョレー・ヌーヴォーの基本から楽しみ方までやさしく解説

赤ワイン, ワイン初心者歓迎

　　「毎年11月に話題となるワイン、ボジョレー・ヌーヴォー。あなたはスラスラ説明できますか？このガイドでは初心者にもわかりやすく、豆知識や楽しみ方を丁寧に解説します。飲む際に役立つ情報を知っておけば ...

: Pick Up 生産者

生産者規模と関係するワインの味わいとは｜みんな大好きマーケティングワイン

ワイナリー, ワインの味わい

　 2000本つくるのか100万本つくるのかで、目指すべきワインの味わいは大きく違います。ならばその生産者の規模を知ることで、味わいの傾向を推測することができるでしょう。ワイナリーごとの成り立ちや販売 ...

: 品種のお話

カベルネ・ソーヴィニヨンとはその特徴と好みで選ぶキーポイント

赤ワイン, ワイン初心者歓迎, ブドウ品種, カベルネ・ソーヴィニヨン

　カベルネ・ソーヴィニヨンでつくる赤ワインの特徴は、一言で言えば『濃厚で力強い』もの。しかし産地も価格帯も様々であるため、きちんと比較すると味わいは全く異なります。好みのカベルネ・ソーヴィニヨンを選 ...

: Pick Up 生産者

ワインの味に表現する「美しさ」ピュアさを突き詰めるドメーヌ・ボー

生産者, ワイナリー, 日本ワイン

　富山に誕生した「ドメーヌ・ボー」のワインが目指すのは、その名の通り「美しい」味わい。ワイナリー誕生の経緯とビジョンを知れば、それがお題目ではないことに納得できます。ワインづくりを通して地域に貢献し ...

: ワインの楽しみ方ガイド

飲む人数で選び分けるワインのタイプとはパーティー向けワインと一人で飲むワイン

ワインの楽しみ方, ワインの味わい

　上質なワインでもシチュエーションを間違えば、100％の魅力を楽しめないことがあります。1～2人で時間をかけて飲む1本と、5～6人以上で分けて楽しむ1本では、そのワインにかける時間が違うからです。抜 ...

: ワインの選び方

初心者におすすめワイン決定版！　ビールやハイボール、甘くないお酒好きの方へ

ワイン初心者歓迎, おすすめワイン, ワインの選び方

　ワイン初心者にとってお気に入りワインを探す近道は、他のお酒や飲み物の好みをヒントにすることです。安い物をとりあえずいろいろ飲んでみるのもいいですが、目星をつけられるなら越したことはない。口に合 ...

: Pick Up 生産者

マールボロの歴史と革新の融合アンツフィールド

ピノ・ノワール, 生産者, ワイナリー, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン, ニュージーランド

　　マールボロ始まりの地で正統派かつオンリーワンのワインをつくるアンツフィールド。多くの人に楽しんでもらえる味ながら、ワイン通を楽しませる要素も併せ持ちます。特に3つのソーヴィニヨン・ブランは ...

: ワインの楽しみ方ガイド

キャンプにおすすめのワインとワイングラスより美味しく楽しむテクニックとは

ワインを飲むシーン, ワインの楽しみ方, ワインに合う料理, ワイングッズ

　キャンプのようなアウトドアでワインを楽しむには、選び方と味わい方にコツがあります。ワイングラスと温度、それから香りに頼らないワイン選びが、美味しさを高めるポイントです。完ぺきではなくとも、コツ ...

: ワインの選び方

濃くないワイン飲み飽きしない我が家の定番ワインを再検討

おすすめワイン, ワインの楽しみ方, ワインの味わい

　まとめ買いして何度も飲みたいワインって、突出したところのない味ではないでしょうか。リピートしたくなる価格が大前提として、凝縮感もスッキリ感もほどほどな『濃くない』ワイン。値上がりの続く昨今だか ...

: ワインのできるところ

脱初心者のためのフランスワイン概要

フランス, 生産地, ワイン初心者歓迎

　「ワインと言えばフランス」というイメージは多くの方がお持ちでしょうが、「フランスワイン」というイメージ像はあまりないはず。 10の産地がそれぞれ独立した特徴を持っており、産地ごとのブランド化が進ん ...

: ワインの楽しみ方ガイド

冷やして美味しい赤ワイン温度による風味変化から賢く選ぶ

ワインの楽しみ方, 赤ワイン, ワインを美味しく飲むために

　赤ワインのタイプによっては、冷蔵庫で冷やしても美味しいものもあります。温度による風味の変化を知れば、冷たい温度でも魅力を発揮する特徴がわかります。スムースな口当たりでスッキリとした味わいは、暑 ...

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ソムリエ片山

食いしん坊ソムリエ片山。
高感度おいしいものセンサー搭載。証拠はメタボなお腹。フルボディな体系とは裏腹にワインの好みはスマートなミディアムボディで酸フェチ。
「ワインっておもしろい！」という方をもっと増やすことを目指して活動しています。
JSA認定ソムリエ|WSET Level3|ドイツワインケナーエキスパート|ナパヴァレー・ワインエキスパート

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