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【ずっと口に含んでいたいやさしさ】 ボジョレー ブラン シャルドネ 2023 シャトー ド ベル アヴニール

  • 白ワイン
定価 ¥ 3,960 のところ
価格 ¥ 3,410 税込
会員特別価格 ¥ 3,410 税込

《このワインについて》
ボジョレー地区はガメイを使った赤ワインのイメージが圧倒的ですが、実はシャルドネで白ワインもつくられています。こちらはその貴重な「ボジョレー・ブラン」。
マコンやシャロネーズよりもさらに南にあり、土壌も違うため、ブルゴーニュ産シャルドネのイメージとは少し違った風味。より温暖であることがしっかり現れています。

《テイスティングノート》
注いですぐは適度に熟した白桃のような上品に甘い香り。スワリングするとシャキシャキのリンゴのようなフレッシュな香りが現れます。
口に含んで感じる風味はともかく透明感があり、穏やかな酸味とあわせてずっと口に含んでいたくなるようなやさしさ。ソフトな口当たりが魅力です。
《生産者について》
シャトー・ド・ベル・アヴニールは1850年代に設立された生産者であり歴史が長いのですが、ワインづくりの点では現在のオーナーが引き継いだ2019年のスタートと言っていいでしょう。エマニュエル・ベルトラン氏は「ワインはバランス、ピュアさ、複雑さ、ハーモニーが大切」という信念のもと、有機栽培を始めます。
現在ワインはVDFヴァン・ド・フランスというランクであることもあり、ブルゴーニュワインらしからぬ目を引く個性的なエチケット。とはいえ近々AOCに昇格予定です。

Beaujolais Blanc Chardonnay Chateau de Bel Avenir

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