《テイスティングノート》
シンプルなシャルドネらしい、青リンゴやパイナップルのようなアロマに繊細な花の香り。口に含めばみずみずしく柔らかいフルーツ感が広がり、適度な酸味をともなってキレイに消えていきます。
コンパクトにまとまった、決して高そうな味のするワインではありませんが、こんなにリーズナブルなのですから文句なし。穏やかな風味ゆえに夕食のおかずを選ばず開けられます。
毎日の晩酌ワインとしては、冒険よりも安心が優先。手頃でハズレのないワインをリピートしたい方はぜひご検討ください。

《生産者について》
「クストーツァ」とは、ヴェネト州の西端、ガルダ湖の近くにある村の名前であり、そこでつくられるワイン。ガルガネガやトレッビアーノなどをつかってつくられる白ワインで、DOCに認定されています。そのクストーツァを代表する生産者がカンティーナ・ディ・クストーツァです。200軒の栽培農家からなる強毒組合であり、加盟している農家の畑は合計で1000haにもなります。

「時代を超えて愛されるワインをつくりたい」その想いで、時代を超えて読み継がれている童話をもとにしたエチケットを採用しています。
このシャルドネのモチーフは、童話「長靴をはいた猫」です。

Garda Chardonnay Cantina Custoza