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ワインスペック

生産地フランス > ロワール > サンセール
ワイナリーアンリ・ブルジョワ
原語表記Sancerre Blanc La Cote des Monts Damnes Henri Bourgeois
ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン 100%
醸造・熟成ステンレスタンクで発酵、シュール・リーで熟成8-10か月
おすすめ料理エビの串焼き、クロタン・ド・シャヴィニョル(ロワールのシェーブルチーズ)
飲みごろ温度10 - 12℃
おすすめグラス白ワイングラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード3365910001316
インポーターJALUX ( ジャルックス )


《生産者について》
「ソーヴィニヨン・ブランの高級産地といえばサンセール」
こうしてそれなりに高価なソーヴィニヨン・ブランが当たり前に販売される。そのブランドを築くうえで、非常に大きな功績を残したのがアンリ・ブルジョワです。
この地に10代にわたって続く家系であり、だからこそサンセールのモザイクのように入り組んだ土壌を深く理解しています。それゆえに土壌でワインをつくり分けるということを早くにスタート。同じ作り手のソーヴィニヨン・ブランにこれほどの違いがあるのかと驚かせてくれます。

《このワインについて》
アンリ・ブルジョワが所有する中でも最も有名な「モン・ダネ」の丘。その意味は「地獄」から来ているそうで、ここは小作人にとって、畑仕事が地獄のようにつらい急斜面であることが所以といいます。
だからこそというべきか、ワインの品質は素晴らしいもの。キンメリジャン泥灰土の土壌で育つ樹は収量が低く、凝縮した風味を持ちます。

《テイスティングノート》
ブラッドオレンジのような柑橘のフルーツに、ほのかにヨードのニュアンス。濃厚さはないのに味わいはち密で、チョークの粉のようなミネラル感が深みを与えています。余韻がしっかり伸びるところに、銘醸地たる理由を感じます。

Sancerre Blanc La Cote des Monts Damnes Henri Bourgeois

  • 白ワイン

【「地獄」の急斜面から極上の味】 サンセール ラ コート デ モン ダネ 2023 アンリ ブルジョワ

定価 ¥ 8,800 のところ
価格 ¥ 7,040 税込
商品番号 61007698
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