《生産者について》
輸入元様に聞いてもなっかなか情報が出てこないのに、味は確かなドメーヌ・マシャール・ド・グラモン。1960年代まで存在していた「デュフルール」というネゴシアンが前身で、現在はアルノー・マシャール・ド・グラモン氏を当主とした家族経営です。

多くのアペラシオンを手掛けており、畑の所有面積は22ha。ロバート・パーカー氏が「ブルゴーニュの中で最も信頼できる作り手の一人」と絶賛するように、その醸造技術は最先端をいき、品質は確かです。

味筋として赤も白も果実味の凝縮度が高い傾向です。特に白は割と強めに樽香が現れます。その味わいは早く開く傾向があり、熟成をそれほど必要としません。ほかの生産者に比べてリリースが早めなので、ヴィンテージの特徴を見極める生産者として自分のものさしとするのもいいでしょう。

※個別のキュヴェに対しての情報はありません。

《このワインについて》
ジュヴレ・シャンベルタンの畑の特徴として、表土が厚いということが挙げられます。特にシャンボール・ミュジニーなどと比較すると顕著です。そのため果実味がより力強く、鉄分を感じさせるような風味が現れることもあります。
マシャール・ド・グラモンのものに関しては、ドメーヌの特徴として凝縮感のある果実味は現れるものの、あまり鉄分のニュアンスは感じません。届いて少し落ち着いたらすぐ開けて楽しめるブルゴーニュとして重宝するでしょう。

Gevrey Chambertin Pressonnier Machard de Gramont