《生産者について》
言わずと知れたボルドー5大シャトーのひとつ、シャトー・マルゴー。
パリ万博の際に行われた格付けでは、最高級の格付け第1級を獲得。さらに、その際に行われた20点満点のテイスティングでは唯一満点評価を受け、名実ともにボルドーワインの頂点へ登り詰めました。
「ベルベットの手袋の中の鋼鉄の拳」と例えられる、女性的で高貴なニュアンスと力強さを兼ね備えたマルゴーは「ワインの女王」と称えられています。
《このワインについて》
シャトー・マルゴーが、ソーヴィニヨン・ブラン100%で造る白ワイン。生産量はマルゴーの年平均約12万本に対し約1万本というレアなワインです。
若いワインであっても繊細かつ複雑な味わいと豊かな香りを持っていますが、このワインの真価は熟成の先にあります。熟成のポテンシャルはボルドーの白ワインの中でも突出しており、数十年に渡って味わいを高め続けるでしょう。
そして、このワインのヴィンテージは2009年。程よく熟成され、まさに今花開くタイミングと言えます。「王妃」や「花嫁」に例えられる、可憐で優美、官能的な味わいがあなたを迎えてくれるでしょう。
Pavillon Blanc du Chateau Margaux