[ワインアドヴォケイト誌 2021年6月]
2019年のWehlener Sonnenuhr Auslese ***（ホワイトカプセル）は、マンゴー、ゴールデンパッションフルーツ、柿などの熟した（トロピカル）ストーンフルーツ、細かく砕いた石灰質、さらにヨードのニュアンスなど深く熟した非常に強烈でありながら上品で気高いブーケを感じさせる。リッチで濃厚、しかし非常に洗練されたクリスタルのような味わいで、生き生きとしているが繊細な酸、エレガントというか破壊的なパワーとグリップとテンションを持ち、非常にエレガントで多層的、限りなく塩辛く、また陽気なゾンネンウーアであり、この賞賛されたグラン・クリュから期待されるすべての魅力と複雑さを提供しているが、ここで来るほど完璧に我々のグラスに入っていたことは稀である。このワインは長熟のゾンネンウーアで、これほどしっかりした真面目なストラクチャーと最初の渋みを持つワインを味わったことはほとんどない。フィニッシュには塩分とタンニンのグリップがあるが、少なくともあと8-10年は熟成させなければならない。いつかこれもモリトールカテゴリーの "肉体派飲み "の巨人になるかもしれない。2021年5月、AP52 20より試飲。
[Stephan Reinhardtによる試飲 飲み頃予想2030-2060年]

Wehlener Sonnenuhr Auslese Trocken Markus Molitor