《生産者について》
クライン・ザルゼは南アフリカの中でも最も古いクラスのワイナリー。公式には南アフリカワインの誕生は1685年ですが、その10年後には名前が見つかるといいます。
当時からはオーナーが代わっており、マリエット・バッソン夫妻が1996年からのオーナーです。経営手腕が素晴らしく、現在では本拠地のステレンボッシュには敷地内にホテルやレストランを構える大規模なワイナリーへと成長しました。
畑はステレンボッシュに限らず西ケープ州の各地にあり、その地ごとに適した品種から幅広いレンジのワインを生産しています。
南アフリカで最も権威あるワイン誌『プラッター』にて、2020年には「トップ・パフォーミング・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。

《このワインについて》
この「セラー・セレクション」のシリーズが、日本に輸入されているクライン・ザルゼのワインとしては最もリーズナブルなクラスです。ただ、これも現地でつくられているワインの中では上級クラスにあたります。
ステレンボッシュ地区とロバートソン地区のブドウを使用。シトラス系のアロマに加えて、メロンや洋ナシの香りも感じます。樽熟成はしていませんが、ほどよいコクを感じ、美しい酸味が全体を引き締めます。
3年ほど寝かせても面白いのですが、その人気ゆえにどんどん新しいヴィンテージに切り替わってしまうのが悩ましいところです。

Cellar Selection Chardonnay Klein Zalze Wines