ワインスペック

生産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ジュヴレィ・シャンベルタン
ワイナリールー・デュモン
原語表記Charmes Chambertin Grand Cru Lou Dumont
ブドウ品種ピノ・ノワール 100%
飲みごろ温度13 - 15℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード0400000025551
インポーターヌーベル セレクション

《ルー・デュモンについて》
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた仲田晃司さん。
1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。

仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。

2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受けます。
「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。

「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。

《2020年ヴィンテージについて》
冬から春にかけて暖かく、記録的に早い5月の半ばに開花しました。7月から収穫まで乾燥した日が続いたため、糖度が高く凝縮したブドウが収穫できました。スケール感が大きなワインができたヴィンテージで、その代わり開くのに時間がかかるので、熟成を待たずに飲むならデキャンタージュがおすすめだと仲田さんは語ります。

《仲田さんコメント》
創業時から全ヴィンテージ毎年造っている、思い入れのあるキュヴェです。その年においてできることすべてを出しきって造る、私の醸造の結晶でもあります。

Charmes Chambertin Grand Cru Lou Dumont

【2020年「スケールが大きく時間がかかるヴィンテージ」】 シャルム シャンベルタン グラン クリュ 2020 ルー デュモン

商品番号 61007284
  • 赤ワイン
定価 ¥ 41,250 のところ
価格 ¥ 41,250 税込
会員特別価格 ¥ 41,250 税込
[ 1,125 ポイント進呈 ]
会員価格で購入するにはログインが必要です。
在庫数 1
14時までの注文で当日発送
日・祝は12時まで(営業日に限る)
営業日カレンダーを見る

送料 : ¥750~ 2万円以上で送料無料
※一部例外地域あり
より詳しくはこちら

でかんたん決済!
商品在庫フォーム
  • 複数の年数表記のある商品は年数指定はできません。
  • 商品名と画像の年数表記が異なる場合、商品名のものが優先されます。
  • 年数表記のない場合、最新のものとなります。


味わいチャート

●アイコンの位置がこのワインの味わい
グラフのマス目をタップすると
その他の味わいのワインも検索できます
渋さ強
果実味
渋さ弱
エレガント
<<味わいチャートの使い方はコチラ>>

Winery Map

Vineyard Map

特級 シャルム・シャンベルタン