ワインスペック

生産地ドイツ > プファルツ
ワイナリーフリードリッヒ・ベッカー醸造所
原語表記Becker Pinot Noir Blanc de Noirs Eiswein Half
ブドウ品種ピノ・ノワール 100%
飲みごろ温度7~10℃
おすすめグラス白ワイングラス
ボトルサイズ375ml
栓のタイプスクリューキャップ
JANコード4260059991674
インポーターヘレンベルガー ホーフ

《生産者について》
フリードリッヒ・ベッカー醸造所は、ファルツ地方の中でもフランス・アルザスに面した国境近くにあります。
ゴーミヨ誌で8年連続最優秀赤ワイン賞を受賞するほどの、ピノ・ノワールの名手です。

《このワインについて》
近年はなかなか作れなくなっている、貴重なドイツのアイスワイン。今回はピノ・ノワールからつくられたものが入荷しました。
2018年は夏は非常に暑い年だったのですが、冬はしっかり冷え込んでアイスワインの製造に成功したといいます。ピノ・ノワールはアイスワインが作れるほど遅摘みすると酸度が下がってべたっとしがちなのですが、この年は酸度9.4g/Lとなかなかの高さ。ゆえに176g/Lある残糖にもかかわらず、スッキリとした味わいです。

《テイスティングノート》
とろけるような甘味の中に、オレンジのような果実感とコクが感じられます。上品で丸い口当たりの極甘口ワインで、シロップのような透明感のある甘さに、思わず顔がほころびます。
毎年つくれるワインではありません。自然条件が整った年だけの甘露です。

Becker Pinot Noir Blanc de Noirs Eiswein Half

【まさに甘露!ピュアな甘さにうっとり!】 ベッカー ピノ ノワール ブラン ド ノワール アイスワイン ハーフ 2018 375ml

商品番号 61006115
  • 白ワイン
定価 ¥ 4,400 のところ
価格 ¥ 3,905 税込
会員特別価格 ¥ 3,905 税込
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