《生産者について》
長くナパヴァレーでワインメーカーを務める、ケント・ラスムーセンがジョイントベンチャーとして手掛けるプロジェクト。それが689セラーズです。
この名前の由来は、中国の文化で縁起がいいと言われる数字から。6は幸福、８は富、豊かさ、９は長寿や永遠の命を意味しており、一桁台で一番最後の番号として、最もラッキーな番号とされています。

この生産者のウリは何といっても明快さ。値段の割に風味の凝縮感や香りのボリュームが高いのに、小難しさは一切なし。ほのかに甘く親しみやすい味わいに仕上げます。カリフォルニア全土の栽培家にアクセスすることができるので、高品質でありなおかつワインのコンセプトにぴったりなブドウを得ることができるのです。

特に人気なワインは「ナパ・ヴァレー・レッド」。今回はそれよりもう2段階手頃な価格で、品種特性の現れたワインが新入荷しました。

《このワインについて》
シックス・エイト・ナインらしい、豊満で親しみやすいカベルネ・ソーヴィニョン。
ブラックベリーやプルーンのような非常に熟度の高いフルーツと、オーク樽熟成による甘い香り。口に含めば濃厚な果実味が重量感を持って舌に広がります。カベルネ・ソーヴィニョンですが渋味はあまり目立たず、厚みがありながら滑らかな口当たりです。
完全にワインの玄人ではなく一般消費者を狙った味で、今後人気のワインになることは確定です。

Six Eight Nine Cabernet Sauvignon