《サロンの姉妹メゾン》
ドゥラモットはまず「サロン」の姉妹メゾンとして知られます。サロンといえばブラン・ド・ブランの頂点に立つと言っても過言ではないシャンパン。ブドウの出来が完璧な年にしかつくられないシャルドネ100%のミレジメ・シャンパーニュで、ここ100年でつくられたのは30数ヴィンテージ。つくられない年の方が多いほどなのです。
ではサロンに使われなかったブドウはどこへ行くのか。このドゥラモットに使われていると言われています。サロンが10年前の5倍以上の価格で取引される今、せいぜい数割しか値上がりしていないドゥラモットのお買い得感はますます上がっています。
【パーカーポイント93点】
[ワインアドヴォケイト誌2024年3月のレビュー]
ドゥラモット2018ブラン・ド・ブランは今日も良い出来で、ペストリー、アーモンド、熟した果樹園の果実、スパイス、春の花のグルマンで複雑なブーケを想起させる。 ミディアムからフルボディで、層があり、彫りが深く、包み込むようなまろやかさがあり、2012年ほどではないが果実の肉厚な核を持ち、緊張感のある長いフィニッシュで締めくくられる。
[Yohan Castaingによる試飲]
Delamotte Brut Blanc de Blancs