ここ数年の品質向上がすさまじく、驚きとともに仕入決定したのがこのドメーヌ・マシャール・ド・グラモン。1960年代まで存在していた「デュフルール」というネゴシアンが前身で、現在はアルノー・マシャール・ド・グラモン氏を当主とした家族経営です。
多くのアペラシオンを手掛けており、畑の所有面積は22ha。割と生産量が多いので急激な値上がりはしないかもしれません。しかしロバート・パーカー氏が「ブルゴーニュの中で最も信頼できる作り手の一人」と絶賛するように、その醸造技術は最先端をいきます。この先どんどん有名になるかもしれません。

近代的な醸造技術ゆえか、マシャール・ド・グラモンの赤ワインは力強くもなめらかなので、若いうちから楽しめます。銘醸地ジュヴレ・シャンベルタンの奥深さが感じられます。

Gevrey Chambertin Domaine Machard de Gramont