ワインスペック

生産地イスラエル
ワイナリーゴラン・ハイツ・ワイナリー
原語表記Yarden Pinot Gris
ブドウ品種ピノ・グリ 100%
醸造・熟成ワインの半分は大きな卵型をしたオーク製キャスクで発酵。
飲みごろ温度8 - 10℃
おすすめグラス白ワイングラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード4543190502207
インポーターミレジム

《生産者について》
1983年に設立されたゴラン・ハイツ・ワイナリー。イスラエルのゴラン高原にある小さな街「カツリン」という場所にあります。イスラエルというとフランスやイタリアなどよりはずっと緯度としては低く温暖になりがちです。
しかしゴラン高原はその名の通り標高が高く、ブドウ畑は標高400-1200mに広がります。冷涼地に向いた品種は標高の高い畑に植えることで、ブドウはしっかり熟しつつ酸味を蓄えます。シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとして多くの国際品種を栽培しており、その全てがしっかり高品質なのが特徴です。

《このワインについて》
ヤルデンのシリーズで人気のあるのは圧倒的にシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨン。でも実はゴラン・ハイツ・ワイナリーが栽培するブドウ品種は驚くほど多彩です。輸入元のワインリストで確認できるだけでも15種類(ブレンド用も含む)。適した気候が異なるこれらの品種を一つのワイナリーが栽培できるのは、畑の標高差がいろいろな栽培条件をつくるからでしょう。ピノ・グリの特徴である香りのボリューム感とオイリーで滑らかな口当たりが見事に表現された白ワインです。

《テイスティングノート》
リンゴやメロンのようなフルーツの香りに、フローラルなニュアンスが混ざります。この品種らしいソフトでまろやかな口当たりで、気軽に楽しめる良質なワインです。

Yarden Pinot Gris

【どの品種でも上手につくります!】 ヤルデン ピノ グリ 2022 ゴラン ハイツ ワイナリー

商品番号 61000041
  • 白ワイン
定価 ¥ 3,960 のところ
価格 ¥ 3,300 税込
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