[ワインアドヴォケイト誌 2021年6月]
モリトールの魅力的な2017年ピノ・ノワール トラバッハー シュロスベルク ***は、潅木に囲まれた非常に岩の多いテロワールの急な丘の斜面で栽培している。最新作は、クーリッシュでフローラルな、ほとんどアルプスの香りがするブーケには、深みがあり、凝縮感があり、肉付きが良く、非常にクリアで野性的でスパイシーな印象を受ける。フルボディで丸みがあり、フレッシュでジューシー、エレガントでシルキーなテクスチャーの快活な味わいのこのピノは、野イチゴ、ラズベリー、チェリー、ブラックベリーなどの繊細で凝縮したアロマを持ち、驚くほど爽やかでグリップの効いたピノである。味わいに太さはなく、活動的で、フィネス、エネルギッシュな純粋さが感じられる。認めますが、私はこのテロワールの偉大な支持者ですが（数メートル先にはヤコブ・テンシュテットのバタフライ・リースリングの楽園が始まります）、これはマジで素晴らしいピノです。2021年5月に試飲。
[Stephan Reinhardtによる試飲 飲み頃予想2021-2050年]

Trarbacher Schlossberg Pinot Noir Markus Molitor