《生産者について》
ベルナール・モローはシャサーニュ・モンラッシェにて19世紀から続く家族経営の生産者。借りている畑も含めて14haの畑を管理しています。1960年代初頭に3代目当主となったベルナールが現在の地位を確立。2000年からは4代目のアレクサンドルとブノワの兄弟がドメーヌを運営しています。
赤ワインも白ワインも上質に仕上げる生産者で、白ワインは素晴らしいキレと美しいミネラル感が特徴。赤ワインは穏やかな抽出でエレガントな仕上がりです。
[ワインアドヴォケイト 2022年1月]
洋ナシ、焼きたてのパン、ナツメグ、柑橘類の皮のアロマが2020年のシャサーニュ・モンラッシェ村名の前面に出ている。ミディアムからフルボディの、サテンのような口当たりの精密なワインで、張りがありチョーキー、フルーツのきれいな核と長い塩味の後味を備えている。ドメーヌ最大のキュヴェであり、実によく熟成するので見過ごせません。
[William Kelleyの試飲 飲み頃予想2023-2043年]
Chassagne Montrachet Blanc Bernard Moreau