「安くて美味しいワインが欲しい」。ワイン好きは誰しもそう思っていることでしょう。
高い金額を払えば、それなり美味しいものが手に入る確率は上がります。しかし安価だと「安いだけで美味しくない」ものに当たってしまうことも多い。
外れなくいつでも「安くて美味しいワイン」を造っている生産者はいないのか？このデ・ボルトリは、答えのひとつかもしれません。

《生産者について》
デ・ボルトリは、1928年に創業した100％家族経営の企業で、オーストラリアで最も大きく、最も古いワイン会社の一つです。
リヴェリナ、ハンターヴァレー、キングヴァレー、ヤラヴァレー、ヒースコート、ラザグレンと、6つの地域にブドウ畑を所有。気候や条件の異なるそれぞれの畑のブドウをブレンドすることにより、ヴィンテージによる品質のばらつきを抑えています。
生産量は圧巻の年間500万ケース（6000万本）！オーストラリアの人口約2500万の倍以上です。それだけ多くの人々に美味しさが受け入れられている、この事実こそデ・ボルトリが安くて美味しいワインを作る生産者であることの証明ではないでしょうか。

《このワインについて》
白ワインの定番品種シャルドネに、オーストラリア名産のセミヨンをブレンド。
セミヨンの効果により、口当たりに厚みとボリュームがプラスされ、よりリッチな味わいをワインにもたらします。
柑橘系や柔らかなピーチの香りの中にわずかに感じる青草やバニラのニュアンス。心地良いフレッシュな口当りにセミヨン特有の果実の厚みと爽やかさが印象的なワインです。

De Bortoli Sacred Hill Semillon Chardonnay