《2024年の干支について》
2024年の干支は、甲辰(キノエ・タツ)
「十干十二支」の41番目の年にあたり、十干の1番目である「甲」と十二支の5番目である「辰」が重なる年です。
「甲」は十干の始まりにあたり、生命や物事の始まりを意味します。
「辰」は草木が伸長し、形が整い、活気にあふれている様子を表します。
「甲」と「辰」の合わさる「甲辰」である2024年は、「変革(転機)」や「激動」の年と言われ「成功という芽が勢いを増しながらぐんぐんと上昇し姿を整えていく年」だそうです。
1年の初めに今年さらに栄達することの願いと、そのために努力することの決意を込めて、この干支ラベルのワインを楽しんではいかがでしょうか。
《テイスティングノート》
熟したラズベリーやカシスなどの果実味。リコリスやクローヴなどの甘いスパイスのニュアンス。凝縮感のある果実味がしっかり広がり、フレッシュな酸味がそれを引き締めます。きめ細かいタンニンが余韻まで心地よく続き、スパイスの風味で締めくくられます。
《生産者について》
いつかは嫁いで行くであろう杉本夫妻の二人の娘達の結婚式を二人の名前が冠されたワインで祝ってやりたい、との思いから2005年に設立されたワイナリー。ワイナリー名の由来は、家紋である「丸に違い鷹羽」をシンボルにし、Ch.igai Takaha(シャトー・イガイタカハ)と名付けられました。
ポール・ラトが醸造家を務めます。
Ch. Igai Takaha Kinoe Tatsu Pinot Noir