《生産者について》
「アスリナ」は、オーナー醸造家であるヌツィキ・ビエラさんが設立したワインブランド。それは南アフリカの黒人女性として初めてのことでした。その挑戦が成功するまでには、尋常ではないこんなんがあったはずです。

ヌツィキさんが生まれたのは、南アフリカ北東部にある500人ほどの小さな村。1994年にアパルトヘイトが廃止され、国が民主化します。高校生だった彼女は奨学金をもらって進学することを決意。それがたまたまというべきか、ワインの醸造を学ぶ大学だったのです。それまでワインに触れる機会はなかったそうで、「私がワインを選んだのではなく、ワインが私を選んだのです」と語ります。

ステレンボッシュ大学のクラスメイトはほとんど白人。しかも授業のアフリカーンス語がわかない。そんな環境でもくらいつくように勉強し、卒業後は「ステレカヤ」という小さなワイナリーに就職します。それからも必死で経験を積み、2006年に手掛けた初のワイン。それが南アフリカのコンテストでいきなり金賞を受賞します。

それから11年。彼女は独立して祖母の名前をつけた「アスリナ」を立ち上げたのです。

《このワインだけを輸入しています！》
輸入元のアリスタ・木曽さんは主にお菓子の卸販売を行う会社で、ワインの輸入事業はほんの一部。なんと「アスリナ」しか扱っていません。それほどにこのワインとヌツィキさんのストーリーを愛しているから。「ファンでありサポーターです！」と語ります。
それほどまでにひきつけるものがある「アスリナ」。チャレンジのストーリーを含めて味わってみてはいかがでしょうか。

《このワインについて》
爽やかなハーブとレモンやライムのような柑橘系フルーツの明るい香り。味わいもそのイメージ通りで、クリーンで明るい果実味にキレのいいドライな酸味。余韻にはレモンピールのようなわずかな苦みが残り、それが大人っぽいような端正なイメージを与えています。

Aslina Sauvignon Blanc