《生産者について》
ラッツェンベルガーはラインガウからライン川を少し下ったところにある、小さな生産地。黒色粘板岩土壌が、ワインにしっかりとしたミネラル感を与えます。
現在所有している畑は25ha。この産地の1/20の面積に当たり、地域を代表する生産者です。

輸入元さんが毎年秋にあわせて販売する限定予約商品。それにあわせてラッツェンベルガーさんは毎年特別なバックヴィンテージのワインを出してくれます。
辛口から甘口、手ごろなものから高級品まで全部美味しいラッツェンベルガーさんのワイン。今回は村名格で比較的お手頃な辛口リースリングです。

《このワインについて》
ワイナリーの本拠地にあたるバハラッハ村。その辛口リースリングが6年熟成でリリースです。
この生産者らしいソフトな果実味。そして美しいミネラルを伴う豊かな酸味。ほんのり感じる苦みが全体を引き締めます。熟成によって口当たりは少しオイリーなものに。
この1本からラッツェンベルガーファンになってしまうかも？

Ratzenberger Bacharacher Riesling Trocken