《生産者について》
ナパ・ヴァレー産カベルネの大ファンであったデニス&ジュディ・グロス夫妻が1982年に設立したワイナリーが、このグロス・ヴィンヤーズ＆ワイナリーです。ファーストヴィンテージからわずか3年でロバート・パーカーから高評価を受け、一躍有名に。ワインスペクテイター誌の年間TOP100ワインにおいて、1996年に第2位に選ばれました。
《病害からの復活》
しかしその後、カベルネの畑が病害に侵されてしまいます。
そこで夫妻は、5億円の損失を覚悟して全面改植を実施。すべての樹を引っこ抜くところからやり直します。
2010年前後になってからようやく若木も安定し、じわじわとかつての評価を取り戻しつつあります。
《輸入元によるテイスティングノート》
熟したプラムとレッドベリー、ブラックベリーがたっぷりと詰まったアロマ。ベリー主体の味わいをダークチョコレート、バニラ、クローヴやシナモンのヒントが彩っている。エレガントなストラクチャーにはしなやかなタンニンが溶け込んでおり、柔らかく包み込むようなフィニッシュへと続いていく。
Groth Cabernet Sauvignon
