フリーマンについて、より詳しく

ホワイトハウスにて安倍総理にご提供

2015年に行われた日米首脳会談
そこで提供されたカリフォルニアの白ワインを作っているのは、日本人女性でした!

2品目の料理と合わせて、フリーマンのつくる”涼風”シャルドネの2013年が提供されています。

そのワインをつくったフリーマンとはどんな生産者なのか。ご紹介いたします。

カリフォルニアでただ一人 日本人女性醸造家 マダム・アキコ

フリーマン・ヴィンヤードが2001年に設立されたきっかけは、さらに時を15年ばかり遡ります。

当時大学生だったアキコさんは、語学を学ぶためニューヨークの大学に留学。そこで現在の旦那様、ケン・フリーマン氏と運命的な出会いをします。 親の反対も押し切って結婚した二人。ともにエレガントなシャルドネとピノ・ノワールが大好き。 「いつかカリフォルニアで、飲み手を惹き込むようなワインが作りたいね」と意気投合。

300を超える畑を視察・検討した結果、ソノマ・コーストに現在の畑を購入します。 フリーマン・ヴィンヤードのスタートです。

カリフォルニアで唯一、畑を所有する日本人女性生産者として、今日もアキコ氏はワインをつくっています。

フリーマンのテロワール

フリーマンの畑があるソノマ・コースト。そこは霧に覆われた海岸から内陸へと吹き込む風にさらされ、非常に冷涼な産地

そこでゆっくりと育つブドウは、フレッシュな酸とピュアなフレーバーを持ちます。

グロリア・エステート

ワイナリーに隣接している3.2haの畑。

アキコ氏が夫のケン氏と出会ったのは、NYのパーティーにて。
ケン氏はその日、海に出られなかったのでパーティーに出席したのですが、その原因となったのはハリケーン『グロリア』でした。
その名をとってこの畑は名付けられたのですが、この畑の元の所有者の名前も、なんの偶然か『グロリア』さんだったのです。

非常に急な斜面にある畑で、彼女がヴィンヤードマネージャーとともにここを管理するのは、簡単なことではありません。

ユーキ・エステート

ワイナリーよりもさらに太平洋に近い、標高300mにある畑。フリーマンはこの畑を2007年に購入し、甥っ子の名前を付けました。

地形は急で険しく、寒くて風の強い厳しい環境が、凝縮感のあるブドウを生みます。
粘土質ローム土壌が、ブドウに高い酸味と強い風味をもたらしています。

2つのヴィンヤードともに、有機栽培に準ずる手法で管理されています。



マダムのようにエレガントなフリーマンのワインでカンパイ!

フリーマンのワインを探す
産地 : アメリカ > カリフォルニア > ソノマ
生産者 : フリーマン
品種 : ピノ・ノワール 100%
英字 : Gloria Estate Kagayaki Pinot Noir Russian River Valley Freeman
内容量 : 750ml
輸入元 : ワインインスタイル
赤ミディアムボディ辛口


《生産者について》
フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーはケン・フリーマン氏と奥様のアキコさんによって 2001 年に設立されました。 設立当初からソノマのテロワールをよく反映した、ピュアでエレガントなワインを一貫して作り続けているのが持ち味。まさに醸造家の人柄が表れたようなワインです。

フリーマンが設立されたあたりから、カリフォルニアでは森を切り開いて畑をつくることが、急速に難しくなっていきました。これは自然保護の観点から、なかなか許可が下りないからです。 2019年の時点でも、アキコさんはカリフォルニアで畑とワイナリーを所有する、唯一の日本人女性醸造家です。

《このワインについて》
グロリア・エステートは2005年に購入した自社畑。ワイナリーに隣接しており、もとはリンゴ畑でした。 実は1985年にケンとアキコ夫妻がニューヨークで出会ったのは、その時にハリケーン「グロリア」がそこを襲ったゆえに外出の予定をキャンセルしたからでした。その運命的な出会いに因んで、畑を「グロリア」と名付けたのです。 水はけのよい斜面の畑で、土壌は砂質ローム。 ロシアン・リヴァー・ヴァレーらしい、「フルボディ」と言っていいような豊潤なピノ・ノワールです。

【カリフォルニアで唯一の日本人女性醸造家!】 フリーマン グロリア エステート 輝 ピノ ノワール ロシアン リヴァー ヴァレー 2017

商品番号 610036382016
  • 赤ワイン
定価 ¥ 9,900 のところ
価格 ¥ 7,920 本体価格 ¥ 7,200
[ 216 ポイント進呈 ]
在庫数 2
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