《生産者について》
2011年にアデレード・ヒルズの生産者「ショウ・アンド・スミス」が買収して以来、トルパドル・ヴィンヤードからつくるシャルドネとピノ・ノワールはタスマニア島にて圧倒的な存在です。
オーストラリアの南端。これより南には南極しかないという冷涼な気候。さらに年間降水量は500mm程度と乾燥しており、ブドウ栽培において理想的な環境です。冷涼な気候ゆえに長いハングタイムを確保でき、アルコール13％台でありながら緻密な風味のシャルドネ＆ピノ・ノワールができあがります。
マスター・オブ・ワインの称号を持つ共同オーナーのマイケル・ヒル・スミス氏のかじ取りのもと、決してブルゴーニュの後追いではない、ニューワールドのトップを争うシャルドネとして妥協のないワインづくりを続けています。

《テイスティングノート》
新樽を使った醸造ながら甘いニュアンスは抑制的で、非常に緊張感のある香り。しかし還元的ではありません。ライムやリンゴなど酸味の高いフルーツが香ります。口に含めばまっすぐに伸びる美しい酸味が心地よく、味わいは立体的な骨格を持ちます。
決してボリューム感があるわけではありませんが、圧倒的なスケール感を印象付けるシャルドネに驚いてください。
素晴らしい熟成能力があるはずです。しかしスクリューキャップを採用されており、酸味が高いため、年をとるのがものすごく遅いです。熟成で変化した姿も見たくはありますが、どうせ我慢できませんので飲んじゃいましょう。

Tolpuddle Vinyard Chardonnay

《このワインについて》
ボジョレー地区はガメイを使った赤ワインのイメージが圧倒的ですが、実はシャルドネで白ワインもつくられています。こちらはその貴重な「ボジョレー・ブラン」。
マコンやシャロネーズよりもさらに南にあり、土壌も違うため、ブルゴーニュ産シャルドネのイメージとは少し違った風味。より温暖であることがしっかり現れています。

《テイスティングノート》
注いですぐは適度に熟した白桃のような上品に甘い香り。スワリングするとシャキシャキのリンゴのようなフレッシュな香りが現れます。
口に含んで感じる風味はともかく透明感があり、穏やかな酸味とあわせてずっと口に含んでいたくなるようなやさしさ。ソフトな口当たりが魅力です。
《生産者について》
シャトー・ド・ベル・アヴニールは1850年代に設立された生産者であり歴史が長いのですが、ワインづくりの点では現在のオーナーが引き継いだ2019年のスタートと言っていいでしょう。エマニュエル・ベルトラン氏は「ワインはバランス、ピュアさ、複雑さ、ハーモニーが大切」という信念のもと、有機栽培を始めます。
現在ワインはVDFヴァン・ド・フランスというランクであることもあり、ブルゴーニュワインらしからぬ目を引く個性的なエチケット。とはいえ近々AOCに昇格予定です。

Beaujolais Blanc Chardonnay Chateau de Bel Avenir