《生産者について》
ウンドラーガは1855年設立。チリでも古いワイナリーの一つです。
首都であるサンティアゴ近郊のマイポ・ヴァレーにワイナリーを構え、品種ごとに適した各地の畑からワインをつくります。所有している自社畑は約1300haにもなり、最新技術を用いた大規模な生産で、コストパフォーマンスの高いワインをつくります。スパークリングワインの生産も盛んで、たくさんの種類つくっています。
このワインはマイポ・ヴァレーの中でも標高250mと高いところのブドウを使うので、よりフレッシュさが際立ちます。

《このワインについて》
ウンドラーガは赤・白・スパークリングどれも多種多様につくっていますが、特に人気があるのがスパークリングワイン。特にスタンダードクラスのこの目立つオレンジ色は、チリ国内ではどのワインショップやスーパーに行っても見かけるそうです。
その人気の理由は、万人受けするクリーンでスタンダードな味わいと、毎日でも飲みたい価格。リンゴや柑橘などのフレッシュで爽やかな香りに、チリらしいよく熟した果実感。元気のいい泡が立ち上り、気分を明るくしてくれるかのようです。

Undurraga Sparkling Brut Half