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《生産者について》 フリードリッヒ・ビッカー醸造所は、ファルツ地方の中でもフランス・アルザスに面した国境近くにあります。 ゴーミヨ誌で8年連続最優秀赤ワイン賞を受賞するほどの、ピノ・ノワールの名手です。 所有する畑、特に「カマーベルク」の土壌は「クロ・ド・ヴージョに似ている」と生産者は考えており、粘土石灰質の土壌から素晴らしいピノ・ノワールとシャルドネをつくっています。 《このワインについて》 シュタインヴィンガードはVDP(鷲のマークのドイツ高級ワイン生産者連盟)が定めるエアステ・ラーゲ(プルミエ・クリュ)に当たります。醸造所のある村の住宅地区に近く、貝殻石灰質土壌。メリハリのあるスタイルのワインがつくられます。 輸入元はかねてからこのワインの熟成したものが欲しいとベッカーに頼み続けて、今年ようやく入港!温暖でブドウがよく熟した2012年の10年熟成は、どんな味わいになっているのか非常に楽しみです!
Becker Steinwingert Pinot Noir