《生産者について》
プロフェッツ・ロックはニュージーランド南島の南端、セントラルオタゴの生産者。世界各国のワイン評論家や愛好家から高い評価を獲得しており、英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソン女史はポール・プジョル氏を「いずれ世界のワイン界をリードするだろうという逸材ワインメーカー5人の内の1人である」と絶賛しています。

《フランソワ・ミエ氏がコンサルタント》
特筆すべきは2005年よりブルゴーニュ、シャンボール・ミュジニーの偉大な造り手コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの元醸造長、フランソワ・ミエ氏との親交を深めている点。
ポール・プジョル氏は2009年には現地でヴォギュエのワインを手掛けた経験もあります。その後も年に1度はブルゴーニュを訪れてフランソワ氏との情報交換を継続しているのだとか。

【パーカーポイント96+点】
[ワインアドヴォケイト誌 2023年12月のレビュー]
2022年のキュヴェ・オー・アンティポード・ブランは、見事な収量の勝利である。以前はこの1.8ヘクタールの区画で6-8樽のワインを生産していたが、2022年は23樽のワインを生産した。香りは若さを感じさせるが、未熟とは程遠く、非常に長いフィニッシュまで長く洗練されている。ストーンフルーツと保存した柑橘類、白胡椒、スターアニス、削ったフェンネル、ジュニパー、冷たいバタートーストの香りがふんだんにある。ポテンシャルと万華鏡のような複雑性を持つ素晴らしいワインだが、例年よりはるかにタイトでコンパクト。灼熱の美味しさ。
[Erin Larkinによる試飲 飲み頃予想2023-2040年]

Prophet’s Rock Cuvee Aux Antipodes Blanc