《生産者について》
ブルゴーニュ公爵の最後の要塞のひとつであるモンテギュ城の遺跡の麓で、2世紀以上にわたりド･ローネ家が所有しているドメーヌ「メ・フロ」。代々ワイン造りは行われてきましたが、先代のポール・ド・ローネが独自のスタイルと評判を得て1956年にドメーヌを設立しました。現在は娘のアニエスが当主となりドメーヌを運営しています。メルキュレの多様なテロワールの個性を守るという信念は、ブドウ栽培から醸造に至るまで貫かれています。
《このワインについて》
女性醸造家ならではの優しい果実味が特徴。様々なテロワールから造られるキュヴェで、毎年ブレンドの微調整を行いながら、安定した品質を保つ、メ・フロを代表するピノ・ノワール。
《テイスティングノート》
手摘みブドウを天然酵母でゆっくり発酵。小さな赤い果実のフレッシュなアロマとふくよかなタンニン、バランスの良さを感じます。
Mercurey Rouge Meix-Foulot
