ワインスペック

生産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > モレ・サン・ドニ
ワイナリージョルジュ・リニエ
原語表記Morey Saint Denis 1er Clos des Ormes Georges Lignier
ブドウ品種ピノ・ノワール 100%
飲みごろ温度15 - 18℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード4961350119032
インポーターJALUX ( ジャルックス )

《生産者について》
ジョルジュ・リニエは20世紀初めに創業した家族経営のドメーヌ。ユベール・リニエとは従兄弟の関係にあたります。
本拠地はモレ・サン・ドニ村で、トップキュヴェは「ボンヌ・マール」ですが、フラッグシップワインに据えられているのはクロ・サン・ドニの斜面下方に隣接する「クロ・デ・ゾルム」です。ほかにジュヴレ・シャンベルタン村などにも畑を持ちます。
ブドウの全房使用率は20%程度。低温で4ー5日の醸しを行ってから低温発酵に移るそうです。

その味わいはしっかり凝縮度のある果実感と、よく溶け込んだ樽感。今風の薄旨エレガントなスタイルとは少し違います。『質実剛健』という言葉が似合いそうな骨格のしっかりとしたワインながら、若いうちから硬さはなくすぐに楽しめるのが特徴です。

《このワインについて》
ジョルジュ・リニエを代表する畑で、かつてそこに植わっていたという楡(ニレ)の樹に由来する名前だそうです。
「モレ・サン・ドニ1級」畑名なしに比べると、風味の複雑さで明らかに勝っており、ドメーヌを代表する畑だけあります。2018年となるとさすがに「開けたてから全開」ということはありませんが、数十分で豊かな香りが開いてきます。この高級感に対して他の生産者の村名格相当の価格。お買い得といえるでしょう。

Morey Saint Denis 1er Clos des Ormes Georges Lignier

【若いうちから美味い!ドメーヌの特徴が存分に】 モレ サン ドニ 1級 クロ デ ゾルム 2018 ジョルジュ リニエ

商品番号 61007696
  • 赤ワイン
定価 ¥ 13,750 のところ
価格 ¥ 11,000 税込
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1級畑 クロ・デ・ゾルム