ワインスペック

生産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴォーヌ・ロマネ
ワイナリーピエール・ジラルダン
原語表記Vosne Romanee 1er Les Hauts Beaumonts Pierre Girardin
ブドウ品種ピノ・ノワール 100%
醸造・熟成ステンレスタンクで発酵、456Lバリック12ヶ月(新樽50%)後、ステンレスタンク3ヶ月熟成
飲みごろ温度13~15℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク(蝋キャップ)
JANコード0400000023762
インポーターフィラディス

《生産者について》
ピエール・ジラルダンはヴァンサン・ジラルダンの息子。ジラルダン家の13代目としてヴァンサンの後を引き継いだのですが、そのまま継承したわけではありません。
ヴァンサンは健康面での理由で、2011年にワイナリーを売却。醸造家をつとめていた「エリック・ジェルマン」氏を中心に新しいオーナーのもと、ワインづくりをつづけています。なので今も「ヴァンサン・ジラルダン」名義のワインがあります。
ヴァンサンはワイナリー売却の際にムルソー、ピュリニー、ボーヌなどにある特にいい畑は手放しませんでした。ピエールはその4.5haの最良の自社畑と、父が結んだ契約畑のブドウを受け継いでワイナリーをスタートしたのです。

幼少から醸造所で育ったピエールには、ファーストヴィンテージをリリースした21歳の時点で、明確なヴィジョンが備わっていました。
ヴァンサン・ジラルダンはどちらかというと樽香をハッキリ感じる濃厚なスタイルでした。それに対しピエールはフレッシュさとピュアさを強調する傾向。例えばオーク樽は一般的な228Lのものではなく456Lのサイズをつかいます。新樽の風味が出過ぎないようにするためです。

そうして出来上がるワインは、「注目の新星と言われる若手生産者」っぽいスタイルのワイン。上品な仕上がりで、キュヴェごとの違いがしっかり表現されたワインです。

《メーカー情報》
プルミエ・クリュであるボーモンの上部に位置する東向きの畑。樹齢は70年以上と高樹齢。濃縮感のある赤系果実のフレーバーがエネルギッシュ。ミネラルも力強く、バランスの取れた美しく長いフィニッシュで締めくくられる。

Vosne Romanee 1er Les Hauts Beaumonts Pierre Girardin

【2017年スタートの若々しさ!】 ヴォーヌ ロマネ 1級 レ ボー モン 2020 ピエール ジラルダン

商品番号 61006931
  • 赤ワイン
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