スパークリングミディアムボディ辛口


ワインスペック

生産地フランス > サヴォワ
ワイナリードメーヌ・ヴァンダンジュ
原語表記Cremant de Savoie Domaine Vendange
ブドウ品種ジャケール 45% 、 アルテス 30% 、 シャルドネ 25%
土壌・栽培粘土石灰質・泥土質土壌
醸造・熟成ステンレスタンクで醸造、MLFなし。2年以上瓶熟成。ドサージュ6g/L
飲みごろ温度7~10℃
おすすめグラススパークリンググラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード0400000009964
インポーターヌーヴェルセレクション

フランス全土の錚々たる生産者達を顧客に抱えるサヴォワに4世代続く名門の苗木屋。2015年に4代目のバンジャマンが家業を継承したのを機に、自家ドメーヌを設立しました。エノログという国家資格の醸造技術を持つ奥様とワイン造りにあたっています。
畑は厳格なリュット・レゾネを実践し、サヴォワのテロワールの特徴である爽やかな酸やミネラルの塩味、タップリとしたコクのあるワイン造りを目指しています。ファーストヴィンテージから多くのシェフやソムリエを魅了しており、多くのレストランでも楽しまれています。

Cremant de Savoie Domaine Vendange

【名門苗木家の自家詰めドメーヌ】 クレマン ド サヴォワ NV ドメーヌ ヴァンダンジュ

商品番号 61004763
  • スパークリング
定価 ¥ 4,400 のところ
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