《ワイナリーについて》
14歳からワイン醸造に携わるヴェネト出身のダリオ、3代続くヴィントナーの家に生まれたステファノ、シェフとしてイタリアの伝統、料理とワインを探求するヴァレンティーナ、生粋のイタリア人3人組でナパでのワイン造りをスタートさせました。
現在、畑は広がりカーネロスにクレセンドヴィンヤード、セルカンドヴィンヤード、ワイルドホースヴァレーの３つの自社畑を有し、全てオーガニック栽培を行なっています。

《このワインについて》
??ナパのワインを家庭のテーブルへ?＜Jモミワイナリーのモットーのもと、普通ではあり得ないカジュアルなナパワインが実現しました。安くて美味くて何が悪い、と言う素敵なワインです。
《テイスティングノート》
ラズベリーやフレッシュなプラムのアロマと共に温かな大地のぬくもりを感じる。たっぷりとしていて滑らかな口当たりの中に、アメリカンチェリーやベリー系果実がバニラやミルクチョコレートなどのフレーバーと共に重なり合意を見せる。長い余韻にはオレガノなどのハーブが微かに香る。

Ca'momi Cabernet Sauvignon