[ワインアドヴォケイト誌 2021年3月のレビュー]
樽サンプルである不透明な紫黒色の2019年カベルネ・ソーヴィニヨンRBS Beckstoffer To Kalon Vineyardは、ダークチョコレートで覆われたチェリー、クレーム・ド・カシス、ブルーベリージャムの生き生きとしたノート、さらにメントール、肥沃なローム、甘草、埃っぽい土壌の香りを引き出すにはかなりのスワリングが必要だ。フルボディの味わいはリッチで魅惑的、ビロードのようなタンニンと柔らかな酸があり、余韻にはスパイシーなスパークリングが感じられる。
[Lisa Perrotti-Brownによる試飲]

Schrader Beckstoffer To Kalon Vineyard RBS Cabernet Sauvignon