白ミディアムボディ辛口


ワインスペック

生産地サンタリタヒルズ
ワイナリーシャトー イガイ タカハ トキメキ シャルドネ
原語表記Ch.igai Takaha Tokimeki Chardonnay
ブドウ品種シャルドネ 100%
醸造・熟成クローン: Wente, Heritage 樹齢: 9-21 years 熟成: 16ヵ月 100% ニュートラルなフレンチオーク
飲みごろ温度10~12℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード4580454941600
インポーターワインライフ

いつかは嫁いで行くであろう二人の娘達の結婚式を二人の名前が冠されたワインで祝ってやりたい、との思いから2005年に設立されたワイナリー。ワイナリー名の由来は、家紋である「丸に違い鷹羽」をシンボルにし、Ch.igai Takaha(シャトー・イガイタカハ)と名付けられました。

トップクラスのワインメーカーをパートナーとして選び造られるワインにはどれも杉本夫妻の家族への想いや愛情が反映されています。ミシュラン星付きレストランや航空会社にもオンリストされている、日本魂が込められたカリフォルニアワインです!

ワインメーカーはロバート・パーカー氏が選ぶ最高峰生産者のひとり、当店でも人気のPaul Lato氏!トータルバランスの素晴らしさ感じる逸品です。

Ch.igai Takaha公式テイスター 大越 基裕氏コメント
淡いイエロー、洋梨やシナモン、ほんのりと発酵バターやヴァニラのニュアンス、香りは複雑ながらもフレッシュ感と繊細さのある香り、味わいは程よい凝縮感と密度感のある滑らかなテクスチャー。引き締まった清涼感のあるバランスで塩気を余韻に残す、ミディアムボディの辛口

Ch.igai Takaha Tokimeki Chardonnay

【凄腕醸造家が手掛ける!エレガント&リッチスタイルシャルドネ】 シャトー イガイ タカハ トキメキ シャルドネ 2016 or 2017

商品番号 61004506
  • 白ワイン
定価 ¥ 9,680 のところ
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