《生産者について》
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏。彼がDRCの経営を継ぐ前の1971年に設立したのが「A&Pヴィレーヌ」でした。コート・シャロネーズを中心にピノ・ノワールやシャルドネもつくりますが、合計21haの畑のうちブーズロンのアリゴテが9haもあり、力の入れようがうかがえます。
2015年を境にオベール氏は一線を退き、甥にあたるピエール・ド・ブノワ氏が後継者として活躍。それを機にワイナリー名を「ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ」に改名しています。
《このワインについて》
プルミエ・クリュであるクロ・サン・ジャックのすぐ下に位置する「レ・サン・ジャック」区画から。この畑は1990年に植えられ、コート・ドールの古いブドウ畑の遺産を受け継いでおり、控えめな収穫量の選りすぐりのクローンです。レ・サン・ジャックの魅力は、その力強さよりもアロマの繊細さやフィネスにあります。
《テイスティングノート》
白い果実の香りが際立つ、非常に表情豊かな香りが特徴です。熟したシャルドネの果皮の美しさが感じられます。口当たりは香りと調和しており、丸みと酸味が絶妙に交錯しながら、美しいテクスチャーとバランスの取れた強い余韻を生み出します。今すぐ飲んでも楽しめますが、2から3年待つことでさらなる深みが期待できるワインです。
Rully Les Saint-Jacques Blanc Domaine de Villaine