《装い変えて新登場！？》
当店にて2020年初頭-2022年初頭までで約160本販売。ゲヴュルツトラミネールのワインとしてはなかなかのヒット商品であった「シャイド・ヴィンヤーズ ゲヴュルツトラミネール」。惜しまれつつも終売となったのですが、この度ブランド名を変えて帰ってきました。厳密にはワイナリーや輸入元がそう言っているわけではないのですが、価格帯と味わいはそのまんま。3年たって周りのワインはかなり値上がりしているのに、100円も変わらない値段でご提供できます。

《生産者について》
シャイド・ヴィンヤーズの創業者であるアル・シャイドがカリフォルニア州モントレーにワイナリーを設立したのが1972年。当時はモントレーの黎明期。わずか4haの畑からのスタートでした。
彼はモントレーの可能性を信じ、カリフォルニア大学デイヴィス校のA.J.ウィンクラー教授に助言を仰ぎます。教授は生産地を積算温度をもとにリージョンI-IVに分類したことで知られています。シャイド・ヴィンヤーズはI-IVそれぞれに属する畑を取得し、様々なワインを生産できるようになっていきます。今では順調に発展し、自社畑1600ha、年間生産量180万haという巨大なワイナリーに成長しました。
大量生産するから安くて美味しい。それをきっちりと実現しているワイナリーです。

《テイスティングノート》
この品種らしいライチの甘い香りに始まり、スイカズラやグァバ、パイナップル、ピーチなどの様々なフルーツの香りがグラスから飛び出します。軽やかな甘い風味に乗って適度な量で爽やかな酸味を感じ、ワインメイキングの安定感を感じさせる絶妙なバランス。一口飲んで、値段を見て、「ハイ、採用！」4秒で決めました。
あまりワインに詳しくない人も参加する食事会。そんな場に1本目、2本目に楽しむワインとして登場させると、この芳醇な香りに皆が魅了されてくれるでしょう！

Hive & Honey Gewurtztraminer