ボルドーのポムロールにて優良生産者といえばティエンポン家。「ル・パン」をはじめとして、「ヴュー・シャトー・セルタン」や「リフ」「パヴィ・マカン」「ラルシ・デュカス」といった高級シャトーだけでなく、リーズナブルな「ピュイグロー」などもティエンポン家の経営です。
ティエンポン家の中でも、フランソワ・ティエンポン氏とギョーム・ティエンポン氏がタッグを組んで手掛けるのが、このレ・フィヨットです。

ティエンポン家のワインづくりの方針として、どれも少量高品質な生産です。この2019年の生産量は6000本。平均ではわずか4800本だといいます。

見事な凝縮感と美しい余韻は正にティエンポン家を代表する新たなグラン・ヴァンです。

Les Fillottes