《生産者について》
ぺサック・レオニャン地区にて赤ワインも白ワインも評価が高いシャトーであるドメーヌ・ド・シュヴァリエ。そのセカンドワインがこの「レスプリ・ド・シュヴァリエ」です。
2015年という温暖なヴィンテージの特徴と、樽熟成からくるスモーキーさやリッチな風味が味わえます。
【パーカーポイント90点】
［ワインアドヴォケイト 2018年2月の試飲］
2015年のこのワインは、レモンやチョーク、新鮮なライムやアーモンドに桃のような下地がある寡黙な香りがする。ミディアムボディで、素敵な表情とキビキビしたバックボーンがあり、長い余韻だ。
［Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2018-2027年］
Esprit de Chevalier Blanc
