ワインスペック

生産地フランス > ボルドー > グラーヴ
ワイナリーシャトー・オー・バイィ
原語表記Chateau Haut Bailly
ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 70% 、 メルロー 30%
醸造・熟成樽にてマロラクティック発酵、新樽比率55%
飲みごろ温度15~18℃
おすすめグラスボルドーグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード0400000020709
インポーターJIS
評価ワインアドヴォケイト95点

[ワインアドヴォケイト誌194号 2011年5月のレビュー]
2008年のオー・バイィは信じられないほど複雑なワインである。鉛筆の削りかす、炭、湿った土、ブラックチェリー、ブラックカラントの香りに、ほのかにバーベキューの煙が混じり、このクラシックでグラーヴの真髄とも言えるワインに仕上がっている。ミディアムボディで早熟な複雑さがあり、超ピュアで美しいテクスチャーの厚いワインで、今飲んでも20-25年寝かせても良い。ブラボー!
[Robert M. Parker, Jr.による試飲]

Chateau Haut Bailly

【パーカーポイント95点!】 シャトー オー バイィ 2008

商品番号 61006407
  • 赤ワイン
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