《生産者について》
南イタリア最大のワイナリーグループ、ファルネーゼがバジリカータで構えるワイナリーです。
バジリカータのとある農協が破産し、栽培農家のブドウが買われなくなってしまった状況を不憫に思ったファルネーゼが、この農協に出資したのが進出のきっかけです。昔ながらの生活が営まれているバジリカータで産業と雇用を生み出し地域貢献を行うことで、このエリアの人々に希望を与えながら、そこで造るワインで世界中の人にも希望を届けています。
休火山ヴルトゥーレ山がもたらした豊かな火山性土壌、乾燥し、日照量が多いが夜は冷え込む気候など、マイナーながら銘醸地にも全く劣らない環境を備えています。
《テイスティングノート》
淡く美しいサーモンピンクのロゼワイン。しっかり熟したアメリカンチェリーのようなかわいらしいシンプルなアロマがふわっと広がります。
温暖な産地のロゼワインは、果実感がぐっと舌に乗っかる感じを受けるものが多いですが、このワインは別。非常に軽やかでスムースです。果実感と酸味のバランスが絶妙で、料理と合わせやすいのはもちろんですが、これ単体でも楽しみやすい味わいです。
Pipoli Rosato Vigneti del Vulture