《生産者とワインブランドについて》
ワインメーカーのロッドマクドナルド氏は、ヴァイタルエステートで働いていた2006年、ニュージーランドワインメーカーオブザイヤーに選ばれた実力派。その後独立し、現在はテ・アワンガ・エステートとしてこの「ワイルドソング」をつくっています。
そのブランド名に込められた想いは畑からきています。彼のオーガニックの畑では野草が自然といくつもの花をつけます。彼はこの畑からハーモニー・エネルギー・独自性を感じるといいます。歌のように無限に広がっていくそれらをワインを通して感じてほしいと、「ワイルドソング」と名付けました。

《エレガント・シラーの味わい》
オーストラリア、バロッサ・ヴァレーの墨のように濃い色合いのシラーズとは違い、赤紫の透明感のある色合い。スミレをはじめとした草花を思わせる香りが上品に漂います。どっしりとした重さはなく、スムースに喉へと流れていく口当たりで、きれいな酸味で締めくくられます。
特別な日のご馳走じゃない、普段の夕食と一緒に飲みたいシラーです。

Wildsong Organic Syrah Hawkes Bay Te Awanga Estate