《生産者について》
デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズは、シチリア出身の「インデリカート」家が経営する大人気のカリフォルニア産ワインブランドです。
カリフォルニアで８５年以上、数世代に亘りブドウ栽培とワイン造りを行ってきた老舗ワイナリーで、これまでに『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』に３度も選ばれた優良生産者です。
ナーリー・ヘッド1924シリーズは、アメリカで禁酒法真っ只中だった１９２４年にデリカート・ファミリー・ヴィンヤーズがブドウ栽培を開始したことから、禁酒法時代に造られたワインへのオマージュとして登場しました。

《このワインについて》
ナーリー・ヘッド1924シリーズより、濃旨のシャルドネが登場しました。
ステンレスタンクで醗酵後、オーク材を入れたステンレスタンクで１２ヶ月熟成、さらにイギリスから輸入したスコッチ樽で６０日熟成させることにより、しっかりとした樽の風味が感じられる白ワインです。
既に４つの金賞を獲得しており、東京で開催されたカリフォルニアワイン試飲会でも大好評だったことから今後の期待が高まっております。

《テイスティングノート》
濃密なトッフルやタバコの甘やかな香り、アップルパイのような香ばしさやがスパイシーなスコッチ由来の複雑な風味と現れます。
キャラメル、トーストしたオークのニュアンスがあり、クリームを使った料理との相性抜群です。

Gnarly Head 1924 Scotch Barrel Chardonnay