ワインスペック

生産地南アフリカ > スワートランド
ワイナリーラール・ワインズ
原語表記Rall Red Rall Wines
ブドウ品種シラー 78%、グルナッシュ 12%、カリニャン 7%、サンソー 3%
土壌・栽培シラー:頁岩、グルナッシュ:砂質
醸造・熟成【全房使用率】100%。3000Lのフードル、フレンチオークの古樽、コンクリートタンクのコンビネーションにて野生酵母による自然醗酵
飲みごろ温度13 - 15℃
おすすめグラスボルドーグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード0759649094047
インポーターラフィネ
評価2022年【Tim Atkin MW, SA Special Report/94pt】

《生産者について》
ラール・ワインズの魅力はなんといっても天才醸造家といわれるドノヴァン・ラール氏。彼のプライベート・ワイナリーであるこの「ラール」を運営する傍らで、請われて数軒のワイナリーで醸造を行っているといいます。(フュールバーグ、クラウズ・エステート、カレンダー・ピーク)
モットーは「古い畑のブドウを手造りで醸造」。ユニークかつ極上のワインですが、生産量は少なく割高であることは否めません。

《このワインについて》
フレッシュでデリケートなワインをつくりたいというラール氏の理想が表れた赤ワイン。
新樽を使わず、全房発酵を用いることで、フレッシュ感と味わいの複雑さを強めています。

《テイスティングノート》
赤や黒の様々なベリーの香りに、土のニュアンスも感じます。フルボディながらどっしり重たい感じではなく、シルクのように滑らかな口当たりが、このワインを決して飽きさせません。その複雑な風味は飲み込んだ後の鼻を抜ける香りとしてより強く感じます。

Rall Red Rall Wines

【若き天才醸造家がつくる!】 ラール レッド 2022 ラール ワインズ

商品番号 61005697
  • 赤ワイン
定価 ¥ 7,150 のところ
価格 ¥ 6,127 税込
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