ワインスペック

生産地ニュージーランド > マールボロー
ワイナリーギブソン・ブリッジ
原語表記Pinot Gris Barrique Ferment Gibson Bridge
ブドウ品種ピノ・グリ 100%
醸造・熟成フレンチオークで2年熟成、更に瓶熟2年
飲みごろ温度10~12℃
おすすめグラス白ワイングラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプスクリューキャップ
JANコード9421901752347
インポーターリブ・コマース

《生産者について》
オーナーであるハワード・シモンズ氏は、もともとオークランドで建築業を営んでいました。
ワインづくりを決心してマールボロに移り住み、ブドウ畑はもちろんワイナリーの建物や施設を全て自分で作ってしまいます。「ブドウとブドウ樹に関わる仕事は全て自分の手でやるんだ」の意志を貫く、根っからのDIY(Do it Yourself)人間です。そのため畑はわずか2ha。ブドウ品種はほぼピノ・グリのみというこだわりぶりです。

《ワインの製法について》
フレンチオークのバリックで発酵後、2年間というピノ・グリとしては異例の長期間樽熟成。さらに2年以上瓶熟成してから出荷します。

《テイスティングノート》
オレンジの皮や桃、ストーンフルーツの香りもほのかに感じますが、何よりもまず樽!少し熟成してヴァニラの風味は果実と溶け込み、豊潤なアロマとなっています。口当たりも非常にリッチ。
樽の効いたシャルドネ、いわゆる『樽ドネ』は多くの人に好まれていますが、これはは樽ドネならぬ『樽グリ』というべきワイン。樽ドネ好きの方はぜひお試しあれ。

【『樽ドネ』ならぬ『樽グリ』!?】 ピノ グリ バリック ファーメント 2014 ギブソン ブリッジ

商品番号 61005346
  • 白ワイン
定価 ¥ 4,290 のところ
価格 ¥ 3,685 本体価格 ¥ 3,350
[ 101 ポイント進呈 ]
在庫数 2
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